作者ainosei (全部都是爱的错)
看板handsomechef
标题[食谱] 咸鱼鸡粒炒饭的食谱可以替我补完吗
时间Sun Mar 2 20:13:18 2008
我只抄到隔天的，前一天的没看到
咸鱼鸡粒炒饭
加入白饭拌炒
（炒饭时使用铲子轻轻切开饭团，千万不可去压，不时翻炒）
香港的此炒饭通常用长米（丝苗米）
慢慢炒开来後（蛋有卵磷脂，蛋也会渗油）再加入咸鱼及鸡丁拌炒
不可下盐巴，只能加酱油来增加咸度
加入生菜丝和葱花、香油、少许胡椒粉後继续炒
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◆ From: 61.64.145.15
1F：推 ysc1:cookclub有食谱 03/02 21:16
2F：→ ainosei:谢楼上 找到了 03/03 20:08