作者coollins (无)
看板handsomechef
标题[食谱] 071120五分钟：中卷沙拉(詹姆士)
时间Wed Nov 21 17:51:33 2007
播出时间：20071120
节目单元：五分钟出好菜
料理人：詹姆士
料理名称：中卷沙拉
资料来源：型男官网
http://cook.settv.com.tw
材料：
(主食材)：中卷1只(去皮去内脏留身体)
(副食材)：九层塔少许、朝天椒2根、香菜2束、大蒜1个、紫洋葱1/4个(切丝)、新鲜
香茅1根(切片)
(调味料)：鱼露3大匙、柠檬汁2又1/2大匙、砂糖1大匙
做法：
1.起炭炉，将中卷烤熟。
2.制作酱汁：取捣钵，将朝天椒、紫洋葱、大蒜加入捣碎後，加入鱼露、香菜、香茅、
九层塔、柠檬汁、砂糖。
3.将烤好的中卷切成轮状，拌入酱汁即可。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.121.117.239