作者WHO0204 (六翼天使～N  )
看板handsomechef
标题[食谱] 小瘦子鸡肉饺佐梅粉甜椒
时间Thu Oct 11 02:22:30 2007
材料：
(主食材)：鸡胸绞肉1斤
(副食材)：虾仁半斤、葱花1碗、玉米粒1罐、红黄甜椒各1个、饺子皮1包
(调味料)：盐、鸡精粉、梅子粉、澎湖干贝小鱼酱
做法：
1.取一水晶碗，将鸡绞肉边加水边搅拌，并适量边加入玉米罐头里的汤汁，备用。
2.同上水晶碗，将鸡肉和虾仁碎以3：1的比例，再加入葱花、玉米粒拌和均匀，以适量鸡
精粉和盐拌和，备用。将水饺皮包入调好的内馅。
3.起滚水锅，放入饺子快速搅拌个一、两圈後盖上锅盖，等到锅边有冒泡时加冷水，重复
此动作三次，最後一次水滚的时候捞起沥乾，备用。
制作”梅粉甜椒”配菜：将红、黄、橘甜椒切小块放入保鲜盒，再倒入适量梅子粉摇晃
均匀即可。
4.装饰盛盘，食用时可沾香味十足的干贝小鱼酱试吃。
备注：
器材：水晶碗(大*1)、锅宝(装滚水)、锅宝盖、汤杓、保鲜盒、盘子*3、成品盘
我觉得这道菜看起来还满健康的感觉，可见杜诗梅是满有用心研究菜肴的，可能是想吃的
健康吧。事实上我也觉得她胖的很健康，比较起来很多女艺人瘦的很诡异...
(为自己爱吃找藉口＝.＝")
不过不知道为什麽今天这道菜的得票数比较少。(虽然节目中杜诗梅大获全胜=v=)
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...from 牧羊少年的奇幻之旅
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1F：→ WHO0204:那个自己是我喔......= ="虽然我吃的很不健康... 10/11 02:23
2F：推 Vitorissa:如果不加玉米粒加高丽菜会更健康，会更瘦唷 10/11 07:30