作者brother1031 (...)
看板handsomechef
标题[问题] 阿基师与詹姆士的书
时间Wed Oct 10 15:50:54 2007
因为有志於走厨师这条路,想要看医些相关的书籍
请问有人知道阿基师或詹姆士写的书(不是食谱,文字比较多的类是自传)
我之知道阿基师有一本"乐在厨中"
请问还有人知道其他的吗?
或是可以推荐其他厨师的书籍
如果想走西餐有人可以推荐书吗?(中文原文都可以)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.229.192.207
1F：推 a7094588:你直接去诚品找会比较快 10/10 16:54
2F：推 WHO0204:阿基师的网站有一本"阿基师拼灶脚"~ 10/10 21:16
4F：→ CFM123:拼灶脚是阿华师吧？ 10/10 23:51
5F：→ WHO0204:ㄜ...看太快了= ="抱歉阿... 10/11 02:02