来宾︰李淑桢、陈佩麒 单元一︰五分钟出好菜 料理名称--椒麻蟹腿仁 示范主厨--阿基师 主厨随堂考1（阿基师出题） 问题︰螃蟹为何要横着走路？ A. 螃蟹的眼睛是斜视 B. 腿短身体胖 正解︰B，李淑桢、曾国城答对 单元二︰五星级料理秀 今日主食材--鸿禧菇 料理名称及示范主厨--鸿禧菇洋风定食 by 詹姆士 开元鸿禧普天同庆 by 阿基师 主厨随堂考2（詹姆士出题） 问题︰台湾的鸿禧菇是在哪一个生长环境中所栽种而成的？ A. 树 B. 空瓶子 正解︰B，李淑桢、陈乔恩答对 主厨随堂考3（阿基师出题） 问题︰鸿禧两个字的由来和什麽有关？ A. 李鸿章和慈禧太后，象徵尊贵 B. 恭贺新婚夫妻的话 正解︰B，李淑桢、曾国城答对 主厨随堂考4（詹姆士出题） 问题︰目前一台斤的鸿禧菇为200元，台风後为多少钱？ A. 200元 B. 800元 正解︰A，李淑桢、陈佩麒、曾国城答对 主厨随堂考5（阿基师出题） 问题︰鸿禧菇营养丰富，如何料理能保留最多养份？ A. 烧烤 B. 炖煮 正解︰B，李淑桢、陈佩麒、曾国城答对 主厨随堂考6（阿基师出题） 问题︰香菇是很多人爱吃的食物，但什麽人会避而远之？ A. 阿拉伯教徒 B. 瑜珈修行者 正解︰B，曾国城、陈乔恩答对 主厨随堂考7（詹姆士出题） 问题︰谁最需要多吃鸿禧菇？ A. 年纪大，记忆力衰退 B. 拍戏，抵抗力变差 正解︰B，陈佩麒、曾国城答对 以上，闲着无聊，边看漫画，边纪录下来的，有错请指正～ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.90.37