作者cplovedog (小草儿)
看板hakka
标题Re: 3/14-18 客家咸湿祭在小福广场登场!!
时间Mon Mar 14 16:54:10 2005
呜呜~~~
你们分明就欺负非台大人嘛... = =
我今天找了好久好久喔~~~
在台大校园逛了一个小时左右...
还是找不到 >_<
快指引我啦!
本来就是路痴了...
到了台大...
更是...>"<
小福广场...你在哪里呀? (大喊中...)
by小芝麻
※ 引述《whitep》之铭言:
: 农业社会的客家妇女,秉持刻苦耐劳的客家精神,在过去物资缺乏的年代,在逢年过节或
: 庙会活动时,为了款待亲朋好友,就不断研发制作许多米食,式样繁多、口味各异。
: 客家族群由於长期在迁徙中漂泊,养成了吃苦耐劳的习性,对於吃虽不十分讲究,但是,
: 却十分具有特色...
: □□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
: □ ▉ ▉ ▉▇▇◣ ▉ ◢ ▉ ◢ ▉▇▇◣ □
: □ ▉▇▇▇▉ ▉▄▄▄▉ ▉▇▇▇◤ ▉▇▇▇◤ ▉▄▄▄▉ □
: □ ▉ ▉ ▉ ▉ ▉ ▉◣ ▉ ▉◣ ▉ ▉ □
: ========================================================================
: 菜包: 因其形状像猪笼,所以又称「猪笼粄」。客家菜包它的外皮是香Q的糯米皮,
: 吃起来别有一番风味!!
: 粄粽: 是客家特制的粽子,使用糯米、在来米做成,口味有甜粽及咸粽两种,咸粽里
: 内包萝卜丝、绞肉和油葱酥;甜粽主要是豆沙馅,香Q可口。
: 齐粑: 是客家人特制的米饭,客家人逢年过节、或宴会喜庆,都会自制这种米食点心
: ,吃时沾糖浆或花生粉,非常美味。
: 水粄: 客家人俗称粄条或河粉、肠粉,而本省人则称为粿仔或粿仔条。这项传统米食
: 多样性的作法,并经客家族群研发且加入蕃薯粉去炊制,即产生了现今香Q 好
: 吃过水粄了。
: 仙草: 从蒸煮到搅拌充填,需要十几个小时,可说相当费时费功,仙草在夏天吃了,
: 可以清凉退火,而且兼具养颜美容的功效,是相当好的食品。
: 擂茶: 为客家人招待贵客的一种茶点,擂为研磨之意,以陶制擂钵将茶叶花生芝麻等
: 原料研磨後冲入沸水调匀,擂茶能解渴且能充饥,亦可当保健饮料。
: 这 些 美 味 要 去 哪 里 寻 找 勒 ?
: ==========================================================================
: █ █
: █ ╭═══╩═══╮ ╭═══╩═══╮ꄠ ● ╔══╦═╮ █
: █ ╠═══╗ ╰ ══╦══ ╯ ╰╗ ╠══╬═╣ █
: █ ╰─┬─╯ ╭══╯╮╭═╯ ╔╯ ╠════╣ █
: █ ╭══╯╰══ ╭═══╣╯ ╚╮ ║╠═╮ ║ █
: █ ╒═══╕ ╭═══╣╰═★ ║ ║╚═╝ ║ █
: █ ╘═══╛ ═╯ ╚╩══════╩ █
: █ █
: █ █████████████████ NTU HAKKA █
: █ ▇ ▇ WEEK █
: █ ▇ 3/14-18 ▇ ═╬═ █
: █ ▇ 小福广场 ▇ ═╬═ ╬╬╗ █
: █ ▇ ☆每天中午★ ▇ ═╬═ ║╯ ╭╮ █
: █ ▇ ▇ /║○ ╚═╝ ││ █
: █ ▇ ‧各式客家美食 ▇ ╰╯ █
: █ ▇ ‧米齐粑 粄粽 水粄 ▇ ○ █
: █ ▇ ‧肉粽 菜包 仙草 ▇ █
: █ ▇ ‧客家歌手签名会 ▇ █
: █ ▇ ▇ █
: █ █████████████████ █
: █ █
: ==========================================================================
: ╔═╬HIGH 客 一 下════════╬╗
: ╠╬═╣ ╩╬╩╗
: ╩╩╩╬ NTU HAKKA ╚╩╬╩
: ╚══════════════════ ★ ═════金: ╭══ ╗ ╬═══ ╔═╩═╗ ╦═╔╦╦═ ☆
: ╚═══╝ ║ ╠═╗ ║ ╬╬╗ ★
: ╭═══╗ ╠══╮ \/ ╭╪╗ ║║
: ║ ║ ║ ║ ╴/╲╴ ║║ ║║ ★
: ║ ║ ║ ║ ╔╗ ╚╝ ╚║ ☆
: ╚═══╝ ╚ ║ ╚╝
: Hakka ˙客家美食
: 享受客家美食或是自己动手做
: ˙拜访客家庄
: ║ 不论你想在这里学习客家文化
: ║ ˙学习客家话
: ║ 跟我们一同去客家庄出游 聆听欣赏学习客家音乐的美妙
: ║ ˙客家文化
: ╚═╬╗ 社版:ptt.twbbs.org 进入後按小写的s,输入hakka
: ╩╬╩╗ ╠╬═╣╔═╬
: ╚╩╬═════http://club.ntu.edu.tw/~hakka═╩╩╩╬╝
:
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.122.21.163
1F:推 Shirley430:直接打电话给继泓就好啦 辛苦你啦 140.112.192.95 03/14