SETN 记者施春美／台北报导 提到油脂，一般会认为动物性油脂有害健康，但中医师萧晴颖表示，中医学认为，猪油是 一种好的油脂，除了通便外，还可润肤生发等，可以让皮肤细腻、有光泽，甚至可擦在落 发处，帮助生发。」她表示，猪油不适合高温油炸，较适合稍微加热、凉拌食用，女性若 皮肤乾燥显老，建议多吃猪油拌饭。 萧晴颖在「健康好生活」节目中表示，就中医而言，猪油甘凉无毒，可润肠通便、润肤解 燥、补肺止咳、健脾补虚。以润肠通便而言，猪油滑腻，可以润滑肠道，让人排便通畅。 值得注意的是，猪油的润肤效果。她表示，有些动物油脂有助维持皮肤、黏膜的润泽，猪 油可使皮肤光滑细腻、有弹性，且猪油具生发功能，「若擦在落发处，可助生发，就像马 油般的效果。」 此外，萧晴颖表示，曾有一名37岁就职於金融业的女性患者，因荷尔蒙失调就诊，患者工 作忙碌，饮食均为无油料理，体型瘦削，但皮肤乾燥，外观较同龄者来得老，检查後发现 ，患者的卵巢已经开始步入更年期。「我建议她吃猪油拌饭、烫青菜淋猪油，同时采行中 医的补肾疗法，半年後，患者的卵巢功能回复正常值。」 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1499391 --

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