作者uncease (chia)
看板gay
标题Re: [请益] 徵求一位厨师 帮男友做庆生晚餐
时间Tue Jul 19 14:20:23 2022
※ 引述《uncease (chia)》之铭言:
: 其实有点不太确定这个问题可以如何求助
: 因此想来板上询问看看
: 7/18 是男友生日
: 今年 7/17 我订了一间在九份的民宿
: 帮男友庆生
: 民宿内附有一些简单厨房设备
: 我预计可以买一些食材在民宿享用晚餐
: 不过小弟的厨艺没有很厉害
: 因此想来徵求愿意帮我们煮晚餐的高手
: 原本有在网路上找一些私厨的资讯
: 不过大部分都是 10 人以上会比较合适
: 同时也会担心如果找来的厨师有同志不友善的状况,也会有点担心
: 求求大家帮忙促成我想给男友的浪漫夜晚
: 费用可以讨论~
: 欢迎有兴趣认识我们或想赚点外快的人
: 站内信报名,谢谢大家!
: 如有不符合版规或不礼貌的地方,再请告知
嗨大家好~谢谢大家
我已经顺利完成了男友的庆生晚餐罗
真的很幸运能在 gay 版上找到符合需求的人选
只能说,这次的经验真的超乎预期!
很感谢愿意帮助我们的所有人
不论是留言还是其他站内信的人选
也想分享我们这次的经验给大家
当然最感谢的是欧欧和壮壮小俩口
第一封收到的站内信就是欧欧的
也有收到其他人的站内信
不过我们加 line 确认需求
聊过一轮之後
其实就心里有个底
非常希望找他们来完成这次的生日晚餐
因为感受到欧欧真的非常有诚意
也想帮我完成这个心愿
另一方面他的男友壮壮也有相当料理经验
在澳洲蓝带厨艺学院学过、也开过餐厅
这次入住的民宿是九份的杂院
整体空间满舒服的,厨房也有被欧欧他们认证还不错,唯一的缺点是要走很多楼梯
辛苦欧欧他们搬着食材和器具上来
甚至还自备大烤箱来
汗流浃背的爬楼梯真的太辛苦他们了
我和男友非常感动!!
备注:杂院正常来说是不能有访客的
但我也是拜托民宿老板,希望让我们可以邀请这两位厨师朋友来帮我们煮生日晚餐
後来是以一位访客多收 500 元的费用达成协议。
整体预算我开一万为上限
欧欧他们住在中部,车资也会比较高
我和男友不太吃肉,希望以海鲜为主
但我也不太确定如何计算厨艺的劳务费用,因此食材选择上就让欧欧他们自己决定,我也
希望可以是以有酬的方式让他们赚得到钱,毕竟他们愿意特地来为我们煮这顿晚餐,我打
从心底感谢!
那天晚餐真的太令人惊艳
https://i.imgur.com/VzS2xGu.jpg
◆海鲜沙拉
海鲜超大方有虾有淡菜有小卷
https://i.imgur.com/HxOFnkD.jpg
◆煎干贝佐苹果白兰地酱汁
这个真的超好吃!!!爱了爱了
六颗干贝一下下就扫空了
https://i.imgur.com/0KWQsTm.jpg
◆番茄海鲜汤
这个汤的鲜味无敌、料也超丰盛
搭上九层塔的香味,很赞
https://i.imgur.com/IEl3QXk.jpg
◆一整只澎湖冰卷
本身很鲜甜搭上莱姆汁,也很好吃
https://i.imgur.com/w23e8Gx.jpg
◆纸包金目鲈鱼
简单调味~鲈鱼就是肥嫩
烤蛤蜊不知道为什麽也可以这麽好吃 XD
其实吃到这道我已经好撑了哈哈哈哈
https://i.imgur.com/pGftTbu.jpg
◆天使红虾佐明太子酱
一人五只
就问欧欧你们真的有赚钱吗!!!
https://i.imgur.com/bCa8C7n.jpg
◆波士顿龙虾炖饭
这个炖饭也是鲜味十足
里面有干贝、虾仁、芦笋
龙虾也是一人一只
我们真的是打包冰起来
(後来变成我今天的午餐也好好吃)
https://i.imgur.com/OrsOCdA.jpg
◆纯手工月亮虾饼(两人份)
跟外面卖的不一样比较软一点
也非常好吃!
酱料也是壮壮自制,比较偏酸辣一些
以上除了虾饼以外,都是一人份
餐点份量多到我们隔天中午还在饱 XDDD
我一开始跟欧欧说男友食量满大的
所以他很担心我们会吃不饱哈哈哈
(是阿嬷担心孙子饿到的心态)
另外还有 pairing 一支白酒和两个小甜点
真的觉得这一万花的很值得
重点是我们真的过了一个很开心夜晚
也幸运认识了欧欧和壮壮两个朋友
当然这个过程就跟见网友一样哈哈哈
有很多未知和担心的点
会不会遇上诈骗或是危险
不过欧欧很主动的回报他们的资讯给我
甚至先开菜单确认、挑餐具、试菜照片等
(诈骗要做到这麽用心也不容易吧哈哈哈)
另外…
也谢谢大家帮我担心我男友
会不会因此出轨哈哈哈
我跟男友的关系很稳定喔目前已经四年了
我们的故事若大家有兴趣再分享吧哈哈
第一张海鲜沙拉的照片有个小亮点!
欧欧和壮壮也已经结婚了喔
他们的关系感觉也非常稳定,令人羡慕~
如果未来有私厨需求真的推荐可找他们!
有经过欧欧同意可以分享他的 line id
不过要的话还是先站内信我好了~
https://i.imgur.com/P5qJHbS.jpg
附上四人合照~
https://i.imgur.com/sqbfvNA.jpg
和男友开心用餐照
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/gay/M.1658211625.A.084.html
1F:推 Jarryson: 当你男友真幸福 07/19 14:42
2F:→ HCLP: 怎麽没有甜点? 07/19 15:02
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7F:推 muzumuzu: 成果好棒!替你们开心 07/19 15:37
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11F:→ uncease: 甜点我没有拍照,我们自己也有准备蛋糕跟欧欧他们分享 07/19 17:40
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