作者youko031011 (卡漫天国!!!)
看板gardener
标题Re: [问题] 有关蛋的教案...
时间Sat Apr 2 14:13:09 2005
※ 引述《cocolo (小P就是小P！)》之铭言：
: 7.生蛋熟蛋→准备一盆水，分别放入一颗生蛋及熟蛋(有做红色记号)让孩子观察有何异处
: 。之後加点盐巴看看有什麽变化？接着将两粒蛋捞起，让幼儿摇晃看看，并说有何感觉
: ？最後将蛋弄开，让幼儿观察其差异性。
我是cocolo的实习夥伴^^
目前我们打算在"生蛋熟蛋"後面接着做"蛋白不见了"的科学实验
实验步骤为...
水加入蛋白→加入食盐使蛋白明显浮起→加入醋 蛋白就会不见了
想请问各位大大...为什麽加入醋蛋白就会不见了？
因为考虑到小朋友一定会问原因
想请教有相关经验的大大帮我们解答 感恩>.<
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 210.243.48.243
1F：推 sElaine:我只听说蛋白在醋中会凝固、稳定…不知道和这有 218.174.142.6 04/02
2F：→ sElaine:没有关。(这个实验好像很好玩 我回家也要试试:p) 218.174.142.6 04/02