※ 引述《zhongxia (中国,中夏之国也)》之铭言： : 基本上周扒皮还有黄世仁都是瞎扯的，不能说没有这样的人，但是很少，而且这种 : 极品每个时代都会有。像我家在匪区沦陷前也雇了一个长工，有没有年饭吃不了解。但 : 是我知道长工伙食跟家里完全一样吃白馒头的。真正最苦的是媳妇们，真正要吃糠咽菜 : ，其他人（包括女儿）基本上吃的一样饭，媳妇们要熬成婆婆以后才能转好。 : 另外看过一个例子，是讲农忙的时候地主给雇工吃馒头还有肉，自己只肯吃粗粮还 : 有咸菜，北方的小地主大致如此。 香港有一种很流行的食品叫盆菜. 一点也不便宜, 动不动就上千元. 不过这种东西本来就是「地主给雇农」吃的东西, 在香港, 拥有农地 的地主雇人耕田是很常见的事. 而盆菜本来就是新年时给这些人吃的东西, 用一个大木盆装着, 有虾 , 腐竹, 豆卜, 猪肉, 鱿鱼, 猪皮之类... 至於有钱人或者地主吃的 不是这种东西, 是九大簋. 不过盆菜的内容其实也已经有够丰富了, 不论怎说也好, 传统社会是很重视人情世故的. 顺带一提, 香港历史里经常扯盆菜来源, 是南宋皇帝跑到这区正要仆 街的时候, 这里的土着没甚麽招待皇帝, 而开发出来的新食品. 然後流传八百年去到今天... 但我前阵子做论文的时候, 去查过图书 馆里近代的历史资料, 似乎能找到的所谓根据, 成文都不足三十年. 实在令人怀疑... http://www.pingshan.com/ts-pc-QiYuan.html 注: 他们是这样说的. -- 基於思源的概念, 而宣传的的香港 BBS: telnet://hkday.net 民国无双官方网站: http://sites.google.com/site/kowloonia/home -- ※ 编辑: chenglap 来自: 118.142.17.238 (01/28 11:36)