作者jyhchyang (阿强)
看板gallantry
标题Re: [问题] 孔子到底是个什麽样的人啊?
时间Thu Jan 1 23:45:19 2009
※ 引述《abcd1656 (猪排堡)》之铭言:
: 我发现他真的很龟毛!!
: 以下
: 食不厌精,脍不厌细。食饐而餲鱼馁而肉败
: ,不食。色恶不食,臭恶不食。失饪不食,
: 不时不食。割不正不食,不得其酱不食。肉
: 虽多,不使胜食气;唯酒无量,不及乱。沽
: 酒,市脯,不食。不撤姜食。不多食。祭於
: 公,不宿肉。祭肉,不出三日;出三日,不
: 食之矣。食不语,寝不言。虽疏食,菜羹,
: 瓜祭,必齐如也。
: 《乡党第10篇》
关於不撤姜食, 我有一点看法
以现在来看, 如果常吃日式便当或是一些台式便当, 便当里面都会放生姜(或腌制甜姜)
生姜可以除腥, 另一方面让食物不容易坏掉
古时候食物保鲜不易, 依照孔子这麽龟毛的个性
葱蒜虽然也可以除腥, 但味道颇重
可能有放姜的餐点, 又无腥味, 食材也因姜的作用而倍感新鲜
所以孔子才会偏爱姜食
以上是个人不负责任猜测...
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或许姜母鸭业者可以考虑找孔子代言...
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.207.160
1F:→ jyhchyang:最简单的解释, 应该就是他单纯爱吃姜而已 01/01 23:50
2F:推 reinherd:你如果在寒冷的地方住过 或在冬天当兵打野外 你就会非常 01/02 01:34
3F:→ reinherd:吃姜喝姜 话说山东因该是个很冷的地方巴 01/02 01:35
4F:推 abyssalpoet:他那个年代的山东应该不冷唷=.=a 01/02 10:03
5F:→ amaranth:跟我们比还是比较冷吧 01/02 10:15
6F:→ dashanew:孔子时应该比现在冷. 01/02 13:37