作者sihime (我喜欢历史激荡的感觉)
看板gallantry
标题[转录]Re: 我也来问清朝皇帝的八卦
时间Thu Jun 2 00:06:02 2005
※ [本文转录自 Gossiping 看板]
作者: holoman (holoman) 看板: Gossiping
标题: Re: 我也来问清朝皇帝的八卦
时间: Sat May 28 04:13:05 2005
看大家来大家对皇帝的饮食还蛮有兴趣的我就也贡献一些吧
以下节录自『皇帝後宫生涯此书』此书
晚清的慈禧太后虽然不是名义上的皇帝，却是实际上的皇帝。
她的食物，极尽奢华之能事，每餐都是一百多道山珍海味，
而且是用一百多种材料做出来的。这些菜大部分只是摆着观看，
根本吃不来，因而称为『目食』。为了省事，御膳房的厨师想了一个办法，
用木头雕刻的鱼来充数，这真是名副其实的『目食』。慈禧太后用餐时，
太监小德张则担任拿筷子的与汤匙的工作，递来递去，她不麻烦。
燕北老人在其『满清十三朝宫闱秘史』里，说清德宗『每食三缮，其馔数十品，
罗列满案。然离御座稍远的食品，大半已经臭腐，这显然是连日供上来的原来食品；
离御座比较近的撰品虽然还没腐臭，但大都时间很久，又乾又凉，不能可口，
皇上经常吃不饱。有时想让御膳房换一些馔品，御膳房必奏明西太后，西太后动不动
又以节俭的德行来责备皇上，因而使皇上再也不敢说什麽了。』
打字慢真累人阿
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◆ From: 70.60.210.161
1F：→ miuu:我想到了，日本料理店前面常摆的那些，做得像真菜 210.85.12.21 05/28
2F：→ miuu:的塑胶制品，大概是由这个发明目食的厨师来的 210.85.12.21 05/28
3F：推 noelt:所以光绪就算不被毒死，迟早也会被整到饿死 218.167.173.41 05/29
4F：推 equation:真的会饿死 ... 218.166.153.37 05/29
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◆ From: 192.192.120.235