作者myelanor (Daisy)
看板funeral
标题[心情] 妈妈的粽子
时间Tue Jun 19 13:30:25 2007
Hi,好久不见
此刻的你,应该正吃着粽子在家乡团圆吧。人家说「每逢佳节倍思亲
」,真的不假。我真想念妈妈的粽子。
我到现在还是搞不懂,妈妈的粽子究竟是南部粽还是北部粽还是客家
粽?只记得米要先炒过才能进笼子里蒸,料一定会很多,一定不会有
我讨厌的油葱,也不会有姊姊不吃的虾仁。
做粽子是个大工程。蒸笼、食材、大把的时间,都缺一不可。小时候
还会拿张小板凳坐在妈妈身旁包粽子,闲闲地聊着学校的种种(妈妈
会问:「作业写完了没?」我会撒谎:「写完了!」)。包粽子时手
要呈漏斗状,先填少许米再倒进佐料,塞米补满剩余的空间,使点劲
紮紧绳子,让墨绿的竹叶挺出饱实的三角肚。热腾腾刚出笼的粽子,
会先挂在厨房的一角沥乾油水,待我们这群小萝卜头从外面玩回来解
饥。肚子饿时可随时奔向那串累累美食,吃饱就睡,睡饱就吃,过节
嘛。
妈妈的粽子,是我的骄傲。许多朋友、同事都嚐过妈妈的手艺。记得
有一年,请同学C吃过一个,她就赞不绝口,我保证明年一定会送她
一大串。可是啊,到了下一年,我却将那一大串遗忘在捷运上了。不
知道是哪个幸运儿拾到这袋粽子(我还记得那是礼坊喜饼的提袋),
希望他也觉得好吃。
去年,我刚从学校毕业,找到了一个喜欢的工作,妈妈为了帮我拉近
同事的距离,包了超级豪华之粽。虾仁、香菇自然不用说,还有大大
的粟子及火腿。那串粽子是否有助长我的人际关系,我不知道,但我
知道那串大餐不仅获得同事们的赞赏,也让老板娘包的粽子逊色不少
。
我真想念妈妈的粽子。可是今年却吃不到了,因为妈妈已经上天堂了
。今年爸爸到市场买了一串粽子,简简单单地过了一个节。好不好吃
?我的舌头不会评论,因为我的舌头也在想念妈妈的粽子。
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◆ From: 61.228.74.219
1F:推 citysnow:相信妈妈的爱 会伴随你度过每个粽子节.. 06/19 21:06
2F:推 Zorina:推…妈妈的味道,会一直留在心中的! 07/12 13:03