作者come11419 (天气凉快些)
看板fruits
标题[广宣] 南投竹山过年围炉必备[笋乾]倥蹄
时间Wed Jan 19 00:12:22 2022
我的外公外婆住在南投竹山
家里在溪头有一片笋园
每一年、每一季出产的笋种都不同
外公外婆坚持自家栽种、自家采收
从年轻到老,几十年来不假他手
坚持好品质,自家桌上菜的态度栽种
绝对不洒药,还常常被猴子偷吃呢!
#笋乾
南投舅舅每年产季到采收新鲜麻竹笋後
亲自手工晒乾、压制、多道工法
绝不使用化学硫磺烟燻上色、防腐剂延长保鲜
配合笋季,做工繁杂,纯手工制作
所以一年只卖一次,错过要再等一年
平常可以放置阴凉或是冷藏保存
开封後建议尽快食用完
#料理
适合卤、焢料理
是一道过年围炉少不了的[笋乾焢蹄 ]
手艺好的朋友也适合拿来煮[佛跳墙笋乾铺底]
茹素的朋友们也很适合与[白萝卜一起闷卤]
(很多客人会买来送给出家师父的心意喔!)
#价格
1斤(一包)新春特价320元
3斤(三包)贺新年价888元
运费统一收50元
今天下单,明天寄出,过年前到货
板桥、汐止也可以私讯约面交
图为自家实拍照,欢迎参考看看
https://i.imgur.com/jv6YS0z.jpg
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※ 编辑: come11419 (124.218.6.136 台湾), 01/19/2022 00:13:15
1F:→ crassus7217: 原来猴子会挖竹笋吃 36.235.11.125 01/19 13:45
2F:→ come11419: 你有看过笋子吗?笋子会长出土壤外, 110.28.131.161 01/19 14:37
3F:→ come11419: 不用挖就吃得到喔!比你厉害吧! 110.28.131.161 01/19 14:37
4F:→ cryy: ????好呛 49.216.42.253 01/22 01:34