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父亲喜欢吃苹果, 据说对苹果很有研究, 他的口述经验如下, 新鲜大颗的苹果, 7天放在背包 再 7天放冰箱冷藏, 14天之後,削皮来吃, 依然 脆甜可口。 所以特列以下心得, 作为我买苹果的指标: 1. 新鲜的苹果一定脆。 2. 松的苹果一定不新鲜。 3. 新鲜的苹果一定 脆又甜。 4. 同一家水果行,贵的一定比较好吃。 问题01: 苹果如何挑选?如何选出 脆又甜 的苹果? 问题02: 我一次大约只买 3 ~ 5 颗苹果, 请问到哪买比较实惠? a. 贵阳街二段,直兴市场口有两家水果行。 b. 万大路底的果菜市场。 c. 西藏路的 放心初。 问题03: 产地吗? 季节吗? 还分品种吗? 譬如:美国、日本、智利。 问题04: 我可以从手感 或 外观 判断 脆又甜的苹果吗? 教教我orz 问题05: 我自己带一把刀去现场买一颗, 现场切,现场试吃, 会对老板不礼貌吗? 老板会生气吗? 我的经验谈: 1. 我去台北市中正区西藏路 放心初 水果行, 就曾经买过 10元/颗 的美国苹果, 父亲赞不绝口, 但听到价钱之後, 就觉得不好吃了。 2. 放心初, 25元/颗 美国苹果--> 松软不好吃。 50元/颗 美国苹果--> 松软不好吃。 3. 父亲推荐万华区内江街 苏妈妈鲜果店, 苹果有30元/颗、80元/颗 两个价位, 老板会帮忙削皮、切小块、泡柠檬盐水, 最後装袋, 80元/颗 --> 真的比较好吃。 4. 2020年09月 我去万华区果菜市场, 向小盘商买 智利 苹果, 老板娘说 美国微酸, 智利 有3A甜度, 所以 100元/5颗, 很甜 + 松软 --> 还是不及格。 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fruits/M.1601436825.A.E04.html
1F:推 Lujuer: 新鲜的定义是什麽?你吃进口的就算是空运223.137.160.140 09/30 13:25
2F:→ Lujuer: 的也是过了好几天...223.137.160.140 09/30 13:25
--> 重点是 脆+甜 ※ 编辑: newsamwang (150.116.19.106 台湾), 09/30/2020 16:08:07
3F:推 h332563145: 喜欢4131 223.136.182.48 10/02 00:20
4F:→ guanwei: 买智利 南非 基本上都很甜 114.136.70.9 10/07 18:33
5F:推 jytr: 富士苹果205g以上,都是用4131这个编码 36.228.198.188 10/11 17:18
6F:推 kkk2002k: 哪里有好苹果 49.216.178.248 10/07 15:54







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