作者newsamwang (阿弥陀佛呢~~~~)
看板fruits
标题[发问] 苹果的问题?挑选的诀窍?品种?
时间Wed Sep 30 11:33:43 2020
父亲喜欢吃苹果,
据说对苹果很有研究,
他的口述经验如下,
新鲜大颗的苹果,
7天放在背包 再 7天放冰箱冷藏,
14天之後,削皮来吃,
依然 脆甜可口。
所以特列以下心得,
作为我买苹果的指标:
1. 新鲜的苹果一定脆。
2. 松的苹果一定不新鲜。
3. 新鲜的苹果一定 脆又甜。
4. 同一家水果行,贵的一定比较好吃。
问题01:
苹果如何挑选?如何选出 脆又甜 的苹果?
问题02:
我一次大约只买 3 ~ 5 颗苹果,
请问到哪买比较实惠?
a. 贵阳街二段,直兴市场口有两家水果行。
b. 万大路底的果菜市场。
c. 西藏路的 放心初。
问题03:
产地吗? 季节吗? 还分品种吗?
譬如:美国、日本、智利。
问题04:
我可以从手感 或 外观 判断 脆又甜的苹果吗?
教教我orz
问题05:
我自己带一把刀去现场买一颗,
现场切,现场试吃,
会对老板不礼貌吗?
老板会生气吗?
我的经验谈:
1. 我去台北市中正区西藏路 放心初 水果行,
就曾经买过 10元/颗 的美国苹果,
父亲赞不绝口,
但听到价钱之後,
就觉得不好吃了。
2. 放心初,
25元/颗 美国苹果--> 松软不好吃。
50元/颗 美国苹果--> 松软不好吃。
3. 父亲推荐万华区内江街 苏妈妈鲜果店,
苹果有30元/颗、80元/颗 两个价位,
老板会帮忙削皮、切小块、泡柠檬盐水,
最後装袋,
80元/颗 --> 真的比较好吃。
4. 2020年09月 我去万华区果菜市场,
向小盘商买 智利 苹果,
老板娘说 美国微酸,
智利 有3A甜度,
所以 100元/5颗,
很甜 + 松软 --> 还是不及格。
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fruits/M.1601436825.A.E04.html
1F:推 Lujuer: 新鲜的定义是什麽?你吃进口的就算是空运223.137.160.140 09/30 13:25
2F:→ Lujuer: 的也是过了好几天...223.137.160.140 09/30 13:25
--> 重点是 脆+甜
※ 编辑: newsamwang (150.116.19.106 台湾), 09/30/2020 16:08:07
3F:推 h332563145: 喜欢4131 223.136.182.48 10/02 00:20
4F:→ guanwei: 买智利 南非 基本上都很甜 114.136.70.9 10/07 18:33
5F:推 jytr: 富士苹果205g以上,都是用4131这个编码 36.228.198.188 10/11 17:18
6F:推 kkk2002k: 哪里有好苹果 49.216.178.248 10/07 15:54