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标题[新闻] 太平枇杷评监 枇杷达人出炉
时间Thu Mar 22 01:02:27 2018
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太平枇杷评监 枇杷达人出炉
〔记者陈建志/台中报导〕太平区枇杷近日进入产季,太平区农会为了提供果农交流的平
台,今天举行「太平区优质枇杷评监比赛」,评审依外观、质地、大小、糖度等项目进行
评分,最後由廖元顺拿下第一,成为今年的枇杷达人,评审表示,今年太平枇杷果粒、糖
度适中,肉质也很细致,整体品质不错,获奖枇杷将在枇杷节活动中进行销售。
太平区农会总干事余文钦表示,太平枇杷种植面积约400公顷,是太平主要的农产,今年
受节气影响,产期约晚1星期,预估3月25日後将近入盛产期,为了鼓励果农相互观摩、学
习,提升整体栽种品质,今天举办枇杷评监比赛,共有63位果农参加,竞争相当激烈。
为让评监过程公平、公正、公开,今天邀请农粮署中区分署张文美课长、台中区农改场副
研究员叶文彬、中兴大学园艺系主任林慧玲等6位评审现场试吃,并依外观、质地、大小
、糖度等项目进行评分。
台中区农改场副研究员叶文彬表示,今年因气候配合适宜,加上事前向农民宣导,建议疏
果後就提前套袋防寒害,枇杷果粒、外观都不错,糖度也都在10度上下,肉质也很细致不
会硬,整体品质不错。
经评审後,廖元顺拿下第1名,成为今年枇杷达人,第2名为周大霖、张和顺;第3名为黄
玲红、黄国梁、林国津,得奖的枇杷将在3月25日与4月1日的枇杷节促销活动中销售,想
吃好吃枇杷的民众不要错过。
(自由 2018-03-21)
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