网志好读版：https://meet-food.blogspot.tw/2017/11/RueiChuen.html 官方网站：https://www.facebook.com/RueiChuenPomelo/ 电话：0910598019/ 0912345755 『资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文 无酬仅参与试吃活动 以下为个人心得分享 无因应厂商修改稿件』 麻豆红文旦是相当少见的品种 我在接到邀约前也是只知其名 未见其真面目 收到时觉得很惊喜 除了用红色精致的布袋包装外 还搭配上漂亮的红绳带 （但我得自首 原先送来红绳带更整齐 这是我打开看文旦熟度之後绑回去才变这样QQ） 这次是吃的是「瑞春麻豆红文旦」 整体包装跟吊牌都很有设计感 很美 在介绍之前 先来帮大家科普一下红文旦 红文旦在市场上很少见 果皮上的油包跟文旦一样是大颗的 目前据我所知只有麻豆出产 所以又被称为「麻豆红柚」 产量稀少珍贵 跟另外一种体型偏圆、油包较细的圆红柚是完全不一样的 外表看起来跟一般文旦一样呈现钟型 但果肉是像葡萄柚一般的鲜红色 富含维他命C 这次瑞春提供的红文旦真的好漂亮啊 而且香气超浓 光是隔着布袋就可以闻到浓郁的柚香 右边是家里仅剩的一颗大白柚 不是故意挑丑的 是只剩这颗XDDDD 触感上红文旦很软 感觉饱有水分 而最大的差别是香气 大白柚香气较淡 红文旦香气浓厚 这个可不是红心芭乐哦 而是红文旦切下来的蒂头 淡淡的粉红色很特别 拨开之後果肉就像这样 说真的光看果肉还以为是葡萄柚 超级漂亮有如红宝石般的光泽 饱满又鲜嫩欲滴的果肉 不知不觉就会整颗吃光光 来说说口感！ 首先我要先坦承我其实是一个很少吃柚类的人 文旦还算是会吃的 葡萄柚我就完全无法 大白柚也很少吃 因为其实我还满怕尾韵反苦的感觉 有的人很喜欢 但我就真的不太行 所以过去我个人的喜好是 文旦>大白柚>葡萄柚 但这次吃到的红文旦真的很可以 超级好吃 入口就能感受到那股柚子的清香 然後滋味微酸带甜 尾韵没有苦味 一入口真的觉得很满足 而且果肉很多汁饱满 吃完之後香气会停留在口腔里久久不散 整体来说 我觉得如果是跟我一样喜欢柚子香气跟甘甜 但总觉得尾韵反苦不适应的朋友 很推荐可以试试看这款红文旦 爱吃柚子的朋友应该也会很喜欢 因为他够香 果肉又饱含水分 带有微酸跟细致的甜味 如同初见它的外表 淡淡的优雅！ 时节到现在十一月 其实红文旦产期已过 这次跟瑞春的合作 其实重点在於对红文旦这个大家很少知道的品种推广 想吃的朋友可以锁定明年秋季产期 跟我一起期待明年的红文旦吧～～～～～ -- 【觅食】 Me Food ★ Meet Food 美食推荐 / 旅游纪实 / 夜市攻略 http://meet-food.blogspot.com 【觅食】找美食粉丝团 https://www.facebook.com/meetfoodblog --

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