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化工硕士与一般农夫种的芭乐有什麽不同? 你知道农药里最毒的是什麽吗? ☆ 我们家的芭乐绝不用除草剂 ☆ 绝不用长效性农药 ☆ 绝不用累积性农药 为什麽我们能保证我们家的芭乐绝对健康、无毒,对人体无害又好吃? 从我们家是怎麽开始种芭乐说起...... 很久很久以前, 有一个好学的阿公(当时他还不是阿公)为了要养家活口, 到处去学艺。 学过日语(当时是日治时代)、 学过收惊(小孩被吓到要去庙里看的), 也学过办桌(传统围一条街办婚丧喜宴的那种), 会编制各种竹篓、竹篮,反正很多才多艺就是了~~ 但传统农业社会,务农才是本业, 阿公种过木瓜、芒果、竹笋、番薯、稻子、枣子和芭乐, 最後因为燕巢的土壤与气候的关系, 加上芭乐有经济价值,选择种植芭乐。 阿公种芭乐是没有老师的, 苗拿来、就种下去,完全是尝试错误法。 开始的时候甜度、脆度都不如预期。 但就这样一年一年一年一年又一年的不断种下去,不断的累积经验...... 施肥的时机、种类错了……就记住,来年修正; 农药比例、种类错了......就记住,下次修正; 灌水的时机、频率错了......就记住,下个周期修正; 芭乐甜度、脆度不如预期......就记住,下个季节修正。 就这样一年一年一年一年又一年慢慢地修正, 芭乐也越种越好吃了。 把拔说:「阿公种出来的芭乐, 常常在立春以後到立夏之间都很软不会脆,甜度也欠佳~」 我:「软得很好啊~~」 把拔:「芭乐就是要脆又甜! 而且是『清甜』,不是甜到会腻的那种甜,才算上品。」 故事没有就这样结束...... 把拔从小就跟着阿公种田, 种过木瓜、芒果、竹笋、番薯、稻子、枣子和芭乐, 总之就是阿公种什麽,把拔跟着帮忙就是了, 所以对田里的事情很了解。 阿公阿嬷年纪渐大之後,把拔决定回去帮忙。 把拔既然决定要帮忙, 就绝不可能是随便有空帮一帮, 或是单纯照着阿公的方法做而已。 把拔是学化工的, 即使是早就知道田里日常在做的事, 还是以科学的方法及做研究的精神来种芭乐。 仔细研究之後, 他发现阿公种芭乐有很多不合理的地方与不科学的作法, 於是开始改革。 在芭乐的产季调节方面, 把拔根据芭乐的生长原理与季节变化来剪枝、疏果, 并调节芭乐的产季,避开别人的盛产期。 在农药的使用方面, 把拔是能不用农药就不用, 如果能用有机农业可以使用的药剂取代农药的就用取代品, 当不得已而用之,把拔会借专业知识之便, 详细查阅後挑有效又不危害人体健康的来使用。 在肥料的使用方面, 把拔会先了解每个时期芭乐成长所需的营养後, 再针对个别状况施肥, 连肥料成分与被芭乐吸收後是否会产生有害物质都考虑。 (他有跟我说过过度施肥後产生的後果, 害我现在在超市看到太漂亮、长得太好太大的蔬果都会怕) 把拔不但懂得防虫害的原理, 也能自己自制有机肥(大概是以前实验做很多,很有经验), 所以他常常自己说: 「别人家的芭乐甜的时候,我们家的芭乐会更甜; 别人家的芭乐不甜的时候,我们家的还是甜; 别人家的芭乐不脆的时候,我们家的还是脆。」 最重要的是...... 把拔:「自己种的芭乐自己敢吃,然後才卖给别人。」 我们家的芭乐我们自己从小吃到大, 从不吃别人家的,而且吃的比谁都多。 经过把拔多年的研究之後, 现在种植芭乐的技术和流程可说是有SOP的喔, 目前芭乐的品质全年都能维持一定程度的稳定。 所以,我们敢保证我们的芭乐绝对健康、无毒又好吃! 目前我们的芭乐有分四个尺寸: 牛奶芭乐【礼盒:9~12斤】时价+运费 共 500元 牛奶芭乐【小箱:15~17斤】时价+运费 共 600元 牛奶芭乐【中箱:22~25斤】时价+运费 共 800元 牛奶芭乐【大箱:27~30斤】时价+运费 共1050元 我们家的芭乐平常都是以批发价买给农会以及市场的水果摊贩, 在与家人商量之下,决定以优惠的价格直接卖给一般的消费者, 每天都是凌晨三点左右去现摘当天需要的量, 因此量没有很多,要买要快喔~~~ 如果对我们家的芭乐有兴趣的话,欢迎关注我们的粉丝专页: https://goo.gl/IbPd8L 或填直接填订购表单: https://goo.gl/bXVaGf 与大家分享吃一次就上瘾的芭乐~~ --



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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fruits/M.1433963716.A.41F.html ※ 编辑: evevic121309 (140.112.218.148), 06/11/2015 03:15:56 ※ 编辑: evevic121309 (140.112.218.148), 06/11/2015 03:20:34







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