作者nekoyo (nekoyo)
看板fruits
标题[自家] 季节限定。洛神花果酱
时间Tue Nov 11 23:57:05 2014
现值洛神花开的季节,妈妈朋友的开心农场大丰收,
但是找不太到通路收洛神花,让花谢又觉得太可惜,
所以妈妈就想说制成果酱,方便保存跟食用。
这次制作的果酱数量很多,给也想嚐鲜的朋友嚐嚐看。
可以冲泡成洛神花茶,也可以当土司抹酱。^^
原料是:洛神花、冰糖、麦芽糖、柠檬汁、苹果
我最爱简单舀几匙冲热水热热喝,洛神花酸酸的滋味真的很赞!!
还吃的到洛神颗粒哦!!
(妈妈坚持不加水,原汁原味,洛神果胶很浓郁)
贴几张图分享好喝的洛神花茶
http://ppt.cc/59GM
http://ppt.cc/YafV
http://ppt.cc/p9TS
制作过程很费功夫,但是是要自己吃的,不能嫌麻烦。
从去籽、清洗到熬煮花苞,连装果酱的玻璃瓶都烫过再用烘碗机烘乾过。
果酱没有加防腐剂跟香料,就是很单纯的洛神、冰糖、麦芽、苹果和柠檬。
分装有大中小瓶,
小瓶 200g 分享价 220元
中瓶 300g 300元
大瓶 425g 400元
http://ppt.cc/MKN7
想吃新鲜洛神花果酱,又没空自己熬煮的,
请站内信罗!!!和大家分享季节限定的好味道。 :)
面交地点为台南中西区或南区
外县市可帮您邮寄,邮资另计,谢谢!!
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这期康健杂志的洛神花报导:养颜美容、降血脂 「後山红宝石」洛神花正夯
http://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=69632
若有违版规还请版主告知,谢谢您~^^"
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※ 编辑: nekoyo (58.115.173.45), 11/23/2014 15:39:27
1F:推 tzengcelia: 有买有推~真的很好喝,家人很喜欢!220.135.148.207 11/26 14:55
2F:→ nekoyo: 谢谢tzengcelia推荐,感恩啊~^^ 58.115.173.45 12/04 21:30
3F:推 st568586: 洛神花真的好费工(最近被抓去帮忙 36.232.155.110 12/11 21:54
4F:→ nekoyo: 真的很费工啊~~但是酸甜滋味很值得啊!^^ 58.115.173.45 12/14 23:42