网路买水果也没比较便宜啊！？ 好几个月在ptt水果版（我那天才发现有这个版...）看到有人这样问 然後就在自己的脸书上写了篇文章 分享一些心情给大家 ------------------------------ 为什麽农友要自产自销？ 从小吃葡萄到大 其实是早已吃到不想珍惜 还羡慕别人家种别的水果比较好吃 一开始要开口把家里葡萄卖给别人是羞腼的 不敢也不好意思开口 像是拜托 要夸口打广告是殷实工作农家子弟难以跨出的一步 花了好几年 陆续得到不少好口碑 我也从不好意思慢慢变成分享跟告知的态度 （葡萄成熟了～） 虽然很难尽善尽美 但努力服务到好 对葡萄的态度 也从不知它的好 透过一冬又一冬 一季一季 别人提问 我反身询问 得以有机会了解 在我背後支撑我长大的葡萄园是什麽样子 知道费工 但多费工 罔花（授粉）的那一周 乞求好天气 让着粉均匀 下雨了　大家今年收成又要不好了 愿意疏果掉2/3 只因有舍才有得 放弃追求产量 要让每颗葡萄取得充足的养分 疏果 更是项工艺 不惜成本使用有机肥只是要让葡萄更甜更大更好吃 然後去年听说架灯是新技术 虽然老人工可能不见得能再做几年 回不回得了本都是问题 也还是花钱架了 更不要说 我更不懂的 良心用药安全期 葡萄娇贵的不得了 晚腐病如影随形下 用药时机坚持对得起天地良心 这些那些我记得起记不起,甚至搞不搞得清楚的点点滴滴 阿公阿嬷展现了对自身的事业努力作到最好的那种全心照顾 阿爸对小吃店的精益求精 更像是一种家族传承的精神 回头时看到这种肌理 一脉种在我们骨子里 原本觉得烦的 要卖压力很大的 到现在已能重拾对葡萄的喜爱 开始懂得吃我们家的葡萄 吃得出里面的好 从七八年前自产自销这种概念 到现在的直接跟农夫买 其实 我只是舍不得 农夫全职辛勤照顾果子 对待小孩一样认真 （想办法给他最好） 明明比邻家好*注 但在贩仔眼里 要收你的果子 当然一视同仁的低 这是他的成本考量 而消费者 在市场上 也只能碰碰运气 有时买得到够甜的果子 有时买到酸苦 然後你不知道 这批水果用药安不安全 有没有跟别人混 采下到你手上又被冰多久了 今天买到的好吃 明天再去就不一定了 水果没有名字 他们都一样 唉 我只是舍不得阿公阿嬷种出这样好的东西 只能贱卖 我们种的量又不多 大半年的心血收不到几万 不如 全家人动起来 一点一点去卖 只要卖得比市面再便宜一点 也都算拓出一条路来 是没有想到 一年复一年 跟阿公的联系 也能这样 从只是固定负责吃到水果 到可以告诉他葡萄颇受好评的呵呵笑 祖孙两代 牵成我对他 他对我 的骄傲 （咱查某孙足厉害耶！麻ㄟ当帮咱地网路上卖葡萄～） 这些年 我也能好好享受吃着他们种的葡萄 而不光是烦恼着怎麽卖掉（虽然压力还是有,因为葡萄成熟不等人） 今年 阿嬷身体又有些状况 不得不面对 他们也都年纪大了这一回事 珍惜的吃着葡萄 又是另外一番滋味 为什麽农友要自产自销？ 其实自产自销真的没有那麽好做 这到底会不会是另外一条路 只是当这个问题问下来 我发现我不太会说论述 没错 这件事情有他对生产者跟消费者两端都好的地方 但对我来说最重要的 似乎是我跟原乡 我对阿公阿嬷心意的疼惜 还有离乡子弟仅能做但说不出来的爱 注： 在此无意贬低邻园耕作 只是作为一种现象描述 这也是我慢慢才听懂的逻辑 在乡下 农夫很难像我阿公是作为正职（他也是老了 小孩能自立了 喜欢种田而再回乡守着薄田） 光靠几亩田地果园要图个全家温饱不太可能（一人温饱可能都还勉强） 因此实际情况是能够全职全心照料果园的是不多的 大部分是放着 没法好生照料 用的也一定是最简便快速就能得到大量成果的方式为主 所以贩仔也一定会收到品质参差的水果 压低成本来承担风险似乎也是种必然的结果 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 163.29.35.145