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图文网志版:http://www.wretch.cc/blog/match000/24545647 以下为纯文字分享: 自从上次9/1去一趟193县道也就是瑞穗乡鹤冈村梧绕部落, 当时正值白露过後,摘取的可是新鲜文旦,各带回一斤20元及40元的文旦们, 放了一个月後,文旦正值品嚐时期阿!(现在吃才不会麻嘴阿) 然候,同事品嚐过後,发现20元及40元的都很多汁且美味, 虽然40元的柚肉更为细致多汁,但瑞穗鹤冈的柚子都有特别的清香及甜味阿~ 果然放的时间久一点,皮呈现软一些、皱一些还是最美味的阿! 同事赶紧请我打电话帮忙大家订购这肥美多汁的文旦, 他想订40元一斤二箱10斤的的文旦来送父母及老丈人, 再买个20元一斤用麻布袋装一大袋,打电话去,才发现产地鹤冈村的文旦早已销售一空, 这次的鹤冈文旦卖的很好,很多都是外销出口! 不过,好消息的是,鹤冈村还有法宝,就是号称大块头圆滚滚的《泰国红蜜柚》也采收喽! 没鱼.有美味的虾可品嚐也不错! 泰国红蜜柚特色《红皮、红膜、红肉》,红蜜柚味美多汁、营养丰富。 块头大、柚身圆滚滚的,一颗都差不多有个1到2台斤重! 这和外皮光滑细致个头小的文旦可不同,他块头大,剥皮的时候要特别的出力阿! 泰国红蜜柚果面光滑、呈淡黄绿色,果肉呈红色, 果汁糖度九至十二度,酸度百分之零点四至零点五,汁多味美。 虽然籽籽看起来很粗大… 会让人联想到文旦粗大的籽籽通常果肉都很粗糙无汁。 但红蜜柚可不同,它的果肉可是很紧密、纤维很细致呦! 咬下一口,果肉丰厚就算了,还会喷汁!口感很嫩脆阿! 味道其实像极了清甜的葡萄柚。 鲜美粉嫩的果肉完全让人垂涎欲滴,吃了几瓣後,我很快就饱了、撑了。 难怪黄村长叔叔才会说,这一颗一定足够好几个人一起享用! 後记 黄村长叔叔有贴心提醒,红蜜柚和文旦的保存方式不同,不可以放太久, 放太久,等皮皱掉後,果肉的风味会走味,吃起来会苦苦的! 因为他是现采的,或许、可能还可以再放个一个月之类的, 不过,我想我只有保留4颗,应该很快就会被我们小夫妻给解决掉了。 红蜜柚时价:一斤20元、一箱30斤,一箱600元再加上宅急便运费是740元。 (一箱就要一个宅急便的运费呦!) 【鹤冈文旦、鹤冈红蜜柚】 黄忠盛 订购电话:0911022176、03-8873392 地址:花莲县瑞穗乡鹤冈村梧绕二街197-2号 汇款帐号:邮局(700)0091295-0092196 -- http://www.wretch.cc/blog/match000 你喂猫吃东西、帮牠洗澡、帮牠挖便便 牠会认为自己是「神」,所以你要弄东西给他吃 …我是幸福的猫奴。 --



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