作者ha97 (双姓=双赢 唯一正解!)
看板fruits
标题[新闻] 西瓜强心 还可减重
时间Wed Nov 2 17:29:48 2011
2011/11/02
【台湾新生报/记者苏湘云/综合外电报导】
台湾盛产西瓜,美国最新动物研究发现,西瓜不但对心脏有好处,也能帮助减重、控制体
重。
美国肯德基大学研究西瓜汁对身体的影响,结果发现,西瓜汁也许可以帮助减少体脂肪,
让心脏更为强壮。首席研究员诗巫‧沙哈提醒,民众看到研究报告,最好不要贸然狂喝西
瓜汁,应该要多吃蔬菜、水果,饮食要均衡,才能维持健康。
研究团队先让实验鼠吃高胆固醇饮食,老鼠体内的胆固醇浓度就会飙高,然後研究人员再
喂老鼠喝西瓜汁。结果发现,和喝白开水的老鼠相比,喝西瓜汁的老鼠体脂肪变得比较少
,血管管壁也比较不会堆积脂肪,血管内的粥状斑块、胆固醇浓度都有减少。此外,老鼠
产生的粥状动脉硬化病灶也较为轻微。
美国佛罗里达州立大学曾在去年发表研究指出,高血压前期患者吃点西瓜,状况似乎获得
改善,这项研究让美国肯德基大学研究团队很感兴趣,决定继续专研西瓜的好处。
西瓜富含「瓜胺酸」,「瓜胺酸」是一种胺基酸成分,有助增加身体肌肉量。沙哈表示,
西瓜对健康的确不错,但终究只是食物,若身体有心脏病、高血压等疾病,还是要看医师
。
【更多精采内容,详见新生报之《养生文化报》】
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=351644#ixzz1cXSkJDQs
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双姓名字: 经济部长: 施颜祥 作家: 龙应台 豆花妹: 蔡黄汝 (欢迎再提供)
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