图解食谱 : http://bit.ly/ppzxlA 以前在瑞典常常看法国室友在煎香蕉，在台湾有许多铁板烧餐厅也都有煎香蕉的料理， 通常会淋上巧克力酱或是蜂蜜搭配，此次尝试起司的组合，咸咸甜甜的与起司巧克力有 异曲同工之妙。 食谱来源： 来自法国室友的煎香蕉＋木不子厨房做实验 食材： 土司,1片 香蕉,1条 起司条,适量 面粉,适量 橄榄油,1茶匙 步骤 1.食材备妥,请忽略中间的芦笋。 2.香蕉切片。 3.平底锅开中小火，倒入橄榄油。 4.香蕉入锅前，表面沾上薄薄一层面粉，香蕉能够更快上色。 5.若土司从冰箱取出需要烘烤，可放在平底锅的一旁一起加热。 6.煎煮香蕉过程，约1~2分钟翻面一次。 7.呈现喜欢的色泽後即可熄火。 8.将香蕉片排上土司。 9.铺上起司条。烤箱以170度的上火将起司融化即可。 10.盛盘，上桌。 木不子的小分享： 1.多出来的煎香蕉直接食用，外脆内软十分可口。 2.手边没有烤箱的朋友可以使用早餐的起司片，先在土司上铺上起司片，再放上刚煎好 的香蕉片，运用香蕉片的余温融化起司片，一样很美味。 食後感想： 简易美味的香蕉料理，不论是作早餐或是下午茶都十分满足：） -- 欢迎大家拜访木不子的厨房 (http://www.dodocook.com/kitchen/53 ) --

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