梨子的产季主要是在於夏季。不过在台湾一年四季都有机会可以 吃到。最主要就是因为冷冻技术。梨子相较於其他类的水果，较 能够冷冻保存。 就我了解的，梨子的品种主要有几类 一、丰水梨 二、新兴梨 三、蜜梨 四、粗梨 就口感而言，丰水梨含水量高也较脆，新兴梨则是吃起来不若丰 水来的扎实。所以价位自然丰水梨是稍微高於新兴梨。 蜜梨则如其名，甜度极高。不过脆度也不如丰水。而且较不易保 存。 粗梨则是体型庞大为其优势。口感也较为脆。市场上常可看见"武 市"小贩在拍卖。 不过由於梨子的重量较重，所以他的包装箱子重量也较重。大概 是三台斤1.8公斤左右。这个部份是由贩商自行吸收。 以上的资讯是来自街边小贩闲谈的经验。 小小分享，请多指正。谢谢 ^^ ※ 引述《boraling (黑宝拉)》之铭言： : 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/boraling/14999558 : 一直不清楚爸爸种的梨子的品种，从小吃到大，不管哪一种品种，就只有单一口味，甜蜜 : 蜜~ : 有报告指出长期便秘的人应该多吃些梨子，梨子含有纤维质可促进通便正常，同时一颗梨 : 子的维他命C含量是占大约每日建议摄取量的10%，也含有钾质。 : 梨子很甜，但是热量及脂肪含量很低，极适合爱吃甜又怕胖的人喔。 : 爬文看梨子的好处时，有看到有人用梨子减肥，一个月可以瘦十公斤，但是老人家说梨子 : 是属於寒性水果，偏寒体质不能吃太多，我家老爹是说洗净连皮一起吃就可以了，网路上 : 说带皮吃可增加纤维量和获得多种维生素，也可以让巴肚顺畅顺畅耶。梨子好处还真不少 : ，之前家里大象99咳好久，就炖了川贝梨汤，喝1.2次後就不咳了捏~偶尔要保养喉咙时， : 也可以喝点川贝梨汤喔~ : 这样一锅带皮梨子，很快就进到大家肚里了。不过有人对我说没有吃过这样的梨子，因为 : 没有削皮!!!(给我退下!!!!) : 一大早吃些脆脆甜甜的梨子，振奋一下精神，让今天的元气饱饱。 : 感觉很晶莹剔透水分也很多吧，夏天一到吃的水果几乎都是老爹亲手种的阿。下次有机会 : 再来分享川贝梨汤吧~ : 神秘黑宝拉http://www.wretch.cc/blog/boraling --

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