作者may3 (双姓=双赢 唯一正解!)
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标题[新闻] 百香果有哪些营养?
时间Wed Sep 7 15:37:11 2011
2011/09/06
【元气周报/记者陈惠惠、罗建怡/报导,谘询/马偕医院营养师许碧惠、台北市中医师
公会名誉理事长陈旺全】
百香果的维生素A效力(类胡萝卜素)相当高,大约是木瓜四倍,还含有不少维生素C。
百香果口感微酸,易让人以为维生素C高,但在水果里,它的维生素C含量仅算中等,不
敌枸橼类水果,就是我们熟知的橘子、柳丁、柠檬、葡萄柚等。
不只如此,百香果还富含钾、锌等矿物质,不只算是高钾水果,锌含量在水果中的表现也
相当不错,排名中上。
依卫生署食品成分分析,100公克百香果果肉,热量约66大卡,在水果里的热量排名为中
等。有些人怕酸不敢吃百香果,打成果汁後加糖、蜂蜜饮用,怕胖的人最好控制饮用量,
并改用代糖,以免体重节节上升。
百香果里的小黑籽,增添不少膳食纤维。它的膳食纤维含量,是香蕉3倍多,也是泰国芭
乐的2倍。
全文网址: 百香果有哪些营养? - 膳食养生 - 美容养生 - udn健康医药
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=340849#ixzz1XFZ18oMY
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鲁冰(Gayle Rubin)首创 "交易女人" (traffic in women)一词。
"The Traffic in Women: Notes on the 'Political Economy' of Sex." 〈交易女人:
性的「政治经济学」〉,本文原载於 Woman, Culture and Society (1974)一书;中文版请
看《女性主义经典》一书,页167,女书文化出版。(有生到女儿的爸爸妈妈最好看一下~~)
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