※ 引述《weiping18 (weip)》之铭言： : ※ 引述《dica (心灰意冷)》之铭言： : : 标题: [发问] 芒果品种:日文? : : 时间: Mon Jul 4 21:14:33 2011 : : 上礼拜在玉井的市场买了一种芒果 : : 音听起来像是台语发音的"日文" : : 皮很薄，果核也很薄约0.3~0.4cm，肉质很细，很多汁 : : 吃起来有土芒果的香气，微微酸可是又很甜，好好吃! : : 上网查了一下，发现特徵最接近的就是总统一号 : : 可是我买的价格比网路上查到的便宜很多很多... : : 所以想请问一下，这种芒果"日文"会是总统一号吗? : : 谢谢~ : 基本上配种出一个稳定且经过认定的品种很困难 : 同一颗母本跟父本，培育出的子苗日後结果的状况都不尽相同 帮忙补充XD 芒果是个很特别的作物，一颗种子里其实有很多个胚 一个胚可以长成完整的一株芒果，其中只有一个胚是杂交(或是前面说的配种)後代 其他胚体的基因型都跟母本一样，对育种家而言 育种家必须从中挑出杂交的後代才有用，不然他只能够取得跟母本一样的後代 杂交後代才有重新组合父母本基因的可能， 所以对芒果育种家来说要怎麽在一堆幼苗中挑出杂交後代是个头痛的问题。 另外 大部分的果树基因是异质结合，意思就是说等位基因常常会是Aa这种组合 杂交後代就会出现各种组合，所以就会出现前文中培育出的後代之间差异大的状况 : 就好像兄弟姊妹其实都有差别，只是植物的差别性可能比较不大 : 而植物复制技术很成熟，也就是我挑选出来最好的那珠後开始大量复制 : 这些复制品会有几乎相同的基因（事实上并不是100%相同） 果树常用的繁殖技术是嫁接(或是前面说的复制技术)， 嫁接是将想要保留品种的枝条(或称接穗)切割整修後附着在另一个品种(根砧)上， 成功之後就只要保留根砧的根部，上面的枝干就会是想要保留的品种了 嫁接可以保持该品种的基因特性，另外也可以较早开始开花结果 果树育种家通常选出一个优良品种之後以这种方式增加植株数量 特别的芒果除了嫁接也可以用种子产生的非杂交後代(专有名词叫珠心胚)繁殖， 但是缺点就是要很久才能开花结果 : 以玉文为例，金煌为母本，爱文为父本，培育出上千株种苗 : 选出十九株各方面表好的做为种苗，就是玉文一号到十九号 : 为何农民要买种苗？因为种苗就是当时挑选出那株经过十几代的自我复制品 : 上面我说"几乎"相同，也就是其实每一代的复制品都开始会产生一些差异 : 经过十几代後，很可能就会劣化，这时後就得重新找出新的种苗 : 这种劣化过程在自然繁殖上发生的很慢，所以一个物种通常可以延续几百万年 : 但在人类用的单性复制繁殖上面，基因的缺陷累积非常迅速，劣化跟变异可能很快 上面说的劣化可能是指嫁接过程中的老化， 嫁接繁殖而来的种苗常常是取用另一株嫁接苗的枝条， 而导致取用的植株细胞越来越老(植物好玩的地方，越上面的细胞分裂越多次)， 最後这些老细胞会使得下一代的嫁接苗生长较弱~ 芒果透过的非杂交胚(珠心胚)而成的植株就有较强的生长势(新鲜的细胞XD)， 同时保留原本品种的特性， 除此之外 像嫁接这样的繁殖方式，基因其实不会出现变异 但是枝条有时候却会自己改变基因，或称为芽条变异， 这种变异不一定是不好的，有时候像抽奖一样可以得到更好的品种 但确实是跟原本的品种不一样了，一般果园操作中常会把这样的枝条去掉 因为会产出与预期不一样的产品，增加包装或分级的麻烦 不过像印度枣(绿枣、黄金枣)，就常常用透过芽条变异选出优良的品种 是果树育种时另一个会注意的地方，需要果园管理者出众的观察力XDD : 只是植物生命期很长，人类感觉不太出来这种劣化而已 : 举例来说，玉文六号果大颜色橘红，但玉文二号果重不及六号的一半 : 同样的你自己也可以用金煌为母本，爱文为父本培育出一批子苗 : 从中间挑选你觉得好的那株来自己命名，果树的育种跟命名没有强制姓 : 名称的专利也是这几年才慢慢成形，所以自然会产生一些混乱的状况 : 这种混乱甚至在种植者上也是如此，他自己都弄不清楚到底种的是什麽 我认为果树品种混乱常常是因为栽培者自行留种子， 发芽栽培後发现出众的植株，再加以命名繁殖， 但是果园常常是开放着让媒介传粉，栽培者也就不会知道是哪家的花粉传过来了 : : -- : : ◆ From: 123.195.22.89 : : 推 adeeps:不是 因为总统一号种的人并不多 140.116.253.37 07/04 21:37 : : → adeeps:你的叙述其实真的挺像的 140.116.253.37 07/04 21:38 : : → OGCeveryhour:总统1号＝农民1号＝红龙 昨天希望广 220.137.70.128 07/04 23:02 : : → OGCeveryhour:场就有3家有卖 我觉得种的人也不算很 220.137.70.128 07/04 23:03 : : → OGCeveryhour:少耶...然而原Po会不会是买到玉文啊? 220.137.70.128 07/04 23:04 : 这部分名称真的很乱 : 我的认知总统一号跟农民党一号是同种，或者非常类似 : 意思是也许是同样母本父本培育的兄弟株，她们都是黄中带红的渐层表皮 : 红龙则接近红黄分别有些类似斑纹状的红黄相间，果型十分瘦长 : 农民一号是金黄色，类似全熟时的金煌芒果，但果型小得多也较圆胖 : : 推 kyoko0203:是玉文芒果吧.. 61.62.49.133 07/04 23:34 : : 推 weesiang:总统一号不是红龙吧?~ 总统一号=农民党 218.166.126.129 07/05 12:23 : : → dica:确定不是玉文喔，因为当天我买了两种，另一种 60.248.106.164 07/05 14:05 : : → dica:就是玉文，玉文大很多，香气也很不同 60.248.106.164 07/05 14:06 : 玉文其实常见的有2跟6号，2号果较小大约等同爱文，呈紫红色 : : → dica:这个"日文"体积明显小很多 : 你如果吃到接近皮处有明显苦味，比土芒果些微的苦味要明显的多 : 大概就是农民一号，这是她口味上最大特徵 : : 推 sadsumo:你总得提供大小跟颜色才能猜吧..光口味 61.228.78.165 07/10 00:38 : : → sadsumo:酸酸又甜甜水好多...我看什麽品种都可能 61.228.78.165 07/10 00:38 : : → sadsumo:假如皮是橙黄色，体积介於爱文跟土芒果间 61.228.78.165 07/10 00:39 : : → sadsumo:形体是胖胖而非瘦长的，大概就是台农一号 61.228.78.165 07/10 00:40 : : → sadsumo:假如体积类爱文但偏瘦长，色泽红黄相间 61.228.78.165 07/10 00:40 : : → sadsumo:十分美丽，那是红金煌（或红龙，火凤凰） 61.228.78.165 07/10 00:41 : : → sadsumo:不过红龙芒果常被泛用指称很多不同种芒果 61.228.78.165 07/10 00:42 : : → sadsumo:有的人会把玉文也叫红龙，没有一个定案 61.228.78.165 07/10 00:42 : : → sadsumo:假如体积极小色泽鲜艳红黄相间，琵琶芒果 61.228.78.165 07/10 00:43 : : → sadsumo:外型跟大小都跟台农一号很相近呈现橙黄色 61.228.78.165 07/10 00:46 : : → sadsumo:有土芒果香气，那可能是金蜜，根据你描述 61.228.78.165 07/10 00:47 : : → sadsumo:最接近的是金蜜，但金蜜很贵，一斤一百多 61.228.78.165 07/10 00:47 : : → sadsumo:再来也许可能是红金煌，但他没什麽香气 61.228.78.165 07/10 00:48 : : → sadsumo:台农一号不香，而且一定会有各怪怪的臭味 61.228.78.165 07/10 00:49 : : → sadsumo:琵琶芒果很小，你没特别指出来应该不是她 61.228.78.165 07/10 00:50 : 台农一号号称香水芒果，但我不知道这名称由来 : 接近熟成的台农一号会有明显的腐败味，而腐败味中却也夹带一点香气，十分恶心 : 有香气当然还是首推爱文，黑香有很极淡的龙眼香气，金蜜有极淡的蜜香 : 金蜜应该是非常少，零售市场上很难见得到才对 --

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