柠檬片夹咖啡 图文版 http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9290449 笔者接触此项食品是因为去过云林古坑喝咖啡，友人点了这项食品请笔者食用， 初次接触仍有些排斥，这样柠檬那麽酸要如何入口品，但在友人示范如何实用後， 也大胆的跟着食用，入口後是一阵酸，接着一阵苦，後来又甜甜的，味蕾同时被 酸、苦、甜所填满，是一阵难以言喻的巧妙口感。 後来在一次机缘中，看到电影里面的义大利黑手党开会时也是一边吃着柠檬片夹咖啡， 因此每逢吃这东西时就会想起黑社会的情境的那股豪放。 食用方式：以单手中指、拇指将夹有咖啡的柠檬片半卷起，一次入口嚼食， 感受味蕾的刺激。 材料： 1. 柠檬数颗。 2. 咖啡粉。（即溶咖啡或是研磨咖啡均可） 3. 白细砂糖。 作法： 1. 柠檬去头、尾，切片，每片厚度约0.4cm。（不喜苦味者，可以先去皮後才切片） 2. 柠檬片摆置容器中，洒上咖啡粉、细白砂糖。 3. 食用方式：以单手中指、拇指将夹有咖啡的柠檬片半卷起，一次入口嚼食， 感受味蕾的刺激。 看图说故事 ※ 引述《THH (THH)》之铭言： : 想请问版上的大大 : 因为柠檬不能直接吃， : 所以都把它加工成其他东西， : EX 柠檬多多，金桔柠檬，柠檬爱玉，柠檬红茶 : 想问看看有没有比较不一样的吃法~ : 除了比较传统的处理方式之外 : PS.我家有种几棵，但是自己都没在吃 = = --

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