更新日期:2010/11/23 04:11 〔自由时报记者何玉华／北县报导〕夜市、水果摊常见切片的腌渍水果，色泽鲜艳相当可 口诱人，不过，可得小心添加物！台北县卫生局抽验市售生鲜散装腌制水果七件，检验防 腐剂、人工甘味剂、甲醛，结果六件不符规定，不合格率近九成。 3件同时检出防腐剂 台北县卫生局药物食品管理科长王淑芬说，六件不合格产品皆检出糖精等人工甘味剂，其 中三件同时检出防腐剂，不合格的腌制水果已要求下架，并循线追查制造业者，如查证属 实，将依法开罚三万至十五万元。 台北县卫生局公布贩售不合格产品的名单如下：淡水镇中正东路二段「蜜天下鲜果广场」 的腌李子、腌乌梨，永和市永平路十二巷口对面林姓水果摊商的腌制乌梨，板桥市文化路 一段四一九号门口杨姓甘草芭乐摊商的芭乐，汐止市信义路汐止黄昏市场第五十摊潘姓摊 商的腌芭乐，板桥市南雅南路一段六十号转角江姓摊商的甘草芭乐。 王淑芬说，市售的腌制生鲜水果，依规定不能添加防腐剂及人工甘味剂，如果大量食用防 腐剂会导致肝肾功能损伤，长期食用会增加致癌风险；另外，如果食入太多人工甘味剂， 易导致肥胖、增加肾脏负担及致癌风险。 --

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