作者blackcup78 (赤郡猫)
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标题[情报] 头屋乡红妃木瓜盛产头屋乡农会提供代订服务
时间Fri Oct 15 08:24:50 2010
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101014/62/2expd.html
苗栗县头屋乡的红妃木瓜已进入产期,香甜多汁、松软绵密的口感,
让人一吃即对味,是秋冬食补良品,头屋乡农会为方便民众订购,设
有代订专线,爱吃木瓜的民众,可以多加利用。
头屋乡的红妃木瓜是10年前由农会引进的新品种,全乡在农会辅导下
,总计栽植面积达10公顷,产期从现在起至12月左右,红妃木瓜最大
特色是肉质厚而甜美,子少而皮薄,成熟後采撷,即闻得到浓浓牛奶
香,每粒平均3.5台斤,比南部生产的台农二号足足大上一倍有余,今
年因为天候稳定,品质大幅提升,值得消费者选购。
苗栗县政府农业处长范阳添表示,木瓜的营养价值极高,是传统妇女
养育幼儿时的补奶良品,一般妇女用木瓜补奶,多吃青果,去皮後即
放入锅中与排骨等肉类一起清炖,汤汁清甜,藏有一股淡淡奶香,十
分好喝;生的青木瓜也有人切片後用百香果腌渍,即可做成一道很棒
的凉拌菜;木瓜成熟後,一般多用生食,现在多半加入牛奶,以果汁
机打成木瓜牛奶汁,口感滑顺,已成台湾夜巿经典饮料。
范阳添说,头屋乡的红妃木瓜全采无毒栽培,因此全部获得吉园圃标
章认证,是继茶叶後,头屋乡努力发展的另一新兴农特产业,目前一
台斤售价约为30元,头屋乡农会提供箱装配售服务,每箱约12 台斤,
订购请联络头屋乡农会037-250211、037-250211转推广股。
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