http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100818/78/2bb8h.html 南县龙眼已进入大出的季节，农民担心去年台风造成严重灾损的 梦魇再度上演，今年提早近1周开始烘制龙眼乾，由於龙眼盛产， 带壳龙眼乾价格每台斤较去年下滑20元，让爱吃龙眼乾的民众可 以开心「占便宜」。 每斤下跌20元 龙眼开始大量采收也是烘制龙眼乾的旺季，六甲乡农民忙着烘焙 龙眼乾、剥福肉，以机械大量烘制龙眼乾的业者，也动员5、6名 人力在7、80度的高温下，忙着将半乾的龙眼乾去掉枝条。 有 2、30年烘龙眼乾经验的业者黄俊哲说，每年「立秋」开始为 期1个月的时间，是烘龙眼乾的季节，去年立秋隔天却遇上莫拉克 台风，龙眼损失惨重，龙眼乾的价格也因量少飙涨，为了避免恶 梦重演，今年提早1周开工，传统土窑烘制必须要经过6天5夜，每 日24小时看顾，机械烘制也需3天2夜、4道程序，才能送上市场贩 售。 福肉便宜60元 黄俊哲说，今年龙眼盛产，烘制的龙眼乾数量是去年的5倍，目前 带壳龙眼乾市场价格，每台斤较去年下滑 20元，剥壳去籽後的福 肉，每台斤则下滑60元，一般来说，带壳龙眼运送较占空间，民众 应不用担心中国货混充台湾货，但在购买福肉时，最好挑选可信任 的店家，才能买的实在、吃的安心。 --

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