作者nicedrink (请多支持国产水果!)
看板fruits
标题Re: [发问] 最近的木瓜
时间Mon Apr 12 11:14:01 2010
提供我自己知道挑木瓜的小诀窍
木瓜在变黄前,本身是有绿色和黄色的间隔对吧
1. 绿色→黄色的渐层愈漂亮愈好,即是渐渐变淡,而不是有很明显的差别,
但绿、黄色还是要能明显的看出差别,
最绿、最黄处颜色太近,也不建议,绿色最好是鲜绿而非草绿,
此项要大颗点且还未放过的木瓜比较看得出来。
2. 黄色的部份,愈偏橘,里面的肉愈红、愈甜;
这个部份,就算木瓜还很鲜,只有一点点黄处,也看得出来。
3. 瓜放到愈黄会愈甜愈好吃。任何现采的水果都不大可能在"全熟"(最好吃)的时候采,
都会提前一点点采,果贩有时间贩卖,消费者买回去,再放一阵子到熟就可以食用。
如果是要即用的,有些果贩会在新鲜采买後,不立即贩卖,待木瓜熟一点再贩卖,
也可以挑这种的买,比较可以立即吃。但若没马上要吃,就买绿一点点。
大致上这样,如版友们有其他的诀窍,也请分享^_^
※ 引述《ajinjin (Cherry)》之铭言:
: 奶奶因为身体的关系
: 水果能吃的没几种
: 加上奶奶牙齿不好
: 看来看去能吃的只有木瓜
: 但我最近吃到的木瓜都好苦
: 爬了文有发现
: 台湾似乎是一整年都产木瓜的
: 那请问大家
: 木瓜是不是还是有哪个季节比较不好吃呢?
: 像我最近吃到的
: 还是只是我不会挑?
--
人生中会出现很多
过客。
重点不在於他们能给我什麽,
而是
我能从他们身上学到什麽。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.167.108.176