有一阵子睡得不好，三更半夜就转醒过来，久久不能再度入睡。 翌日，精神变得恍惚，痛苦得很。一位外国朋友教我这个方法，就是吃一个苹果。 於是遇上这种情况，就吃一个苹果，果然很快又再入睡。 近年流行排毒，以清洁体内一切妨碍健康的水分和毒素。 在众多水果材料中，苹果亦占上一席位，原来苹果含有的苹果酸和酒石酸，有助消化身体 内高油脂食物的功能，可以驱动肾脏排除体内多余水分和毒素； 此外苹果还含有丰富的果胶，这是一种可溶性的纤维质，可以跟铅、汞等重金属结合一起 ，并和坏胆固醇一起排出体外以达致净化的效果。 所以「每日一苹果，医生远离我」是有它的道理的。体内百毒清除，皮肤自然透光泽，斑 印渐退。 如果不幸患上慢性胃炎，苹果是不容怀疑的良药。只要每日中饭及晚饭後吃一个去皮苹果 ，好快胃炎就痊癒了。 据说，苹果酸能够抑制癌细胞的扩散呢！ 都市人应酬，生活毫无秩序又缺乏运动，为了防止未老先衰， 每日至少一个苹果，看来是 明智的选择。 何况苹果在古代中国早有「智慧果」之称呢！ 苹果含有丰富的维他命B1 、B2 、C 及胡萝卜素、烟酸（亦称维他命B5 ）；此外还含有糖 类、脂肪、蛋白质、果胶、钙、钾、铁、锌、纤维素、?! 囿G酸、鞣酸等。 而苹果皮含有的车菊素有止呕功效。可惜现在许多苹果外皮有石蜡和农药残留，不宜吃食 。 一位营养专家告诉我，苹果外号「记忆果」。 为甚麽呢？因为苹果富含锌元素，锌就是构成与记忆有密切关系的核酸和蛋白质不可或缺 的元素。 一旦缺锌，大脑皮层边沿海马区即发育不，影响记忆力。是以多吃苹果有提高智能的功效 。 香薰治疗是近年流行的纾解抑郁和压抑感的良方之一。 而众多香薰中，经研究结果，苹果香薰对人的心理影响最大，它具有消除心理抑郁感的作 用，许多病人一旦吸入苹果香气，精神马上变得愉快平和。 所以，如果你晚上睡不宁或者有失眠情况的话，不妨洒点苹果香薰，担保你好快进入梦乡 ！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.9.136.130