作者bobok321 (天空的孩子)
看板fruits
标题[闲聊] 酱拌鲜芦荟
时间Wed Sep 16 10:25:10 2009
来到苗栗,热情的ㄚ发果园主人介绍了一道他的私房料理,只要在家中栽种几盆可食用的芦荟,随时都可以享受到这清爽好滋味,既能帮助消暑,又十分爽口开胃喔!来到苗栗,热情的ㄚ发果园主人介绍了一道他的私房料理,只要在家中栽种几盆可食用的芦荟,随时都可以享受到这清爽好滋味,既能帮助消暑,又十分爽口开胃喔!来到苗栗,热情的ㄚ发果园主人介绍了一道他的私房料理,只要在家中栽种几盆可食用的芦荟,随时都可以享受到这清爽好滋味,既能帮助消暑,又十分爽口开胃喔!
芦荟,随时都可以享受到这清爽好滋味,既能帮助
消暑,又十分爽口开胃喔!
材料准备:新鲜芦荟数片,蒜头、酱油、乌醋各适量。
Step 1
将芦荟仔细清洗乾净後,将较圆弧的一面朝上,用削皮器削皮。
Step 2
将芦荟较平的一面朝下,刀面贴平推过,皮肉即轻松分开。
Step 3
将所有芦荟均匀切成细长条,放入锅中汆烫一下,捞起後沥乾水分。
Step 3
将酱油与乌醋以2:1比例拌匀,再加入蒜头,与芦荟均匀拌匀(另外可个人喜好可另加糖、香油、香菜等调味)。
◎ㄚ发果园
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◎【四季邻食】ㄚ发果园 感动报导连结
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1F:→ flowercat:看第一段还以为是我跳针... 09/16 12:46