作者retu (油条)
看板fruits
标题Re: [发问] 樱桃需要特别清洗吗？
时间Thu Sep 3 10:55:23 2009
※ 引述《friendyboy (Rex)》之铭言：
: ※ 引述《Avira (我有失忆症)》之铭言：
: : 不好意思，请问水果版的大大们
: : 樱桃有需要跟葡萄一样用特别的清洗吗?
: : ex:太白粉 或是 盐 去农药
: : 需要这样吗QQ"
: 基本上不需要特别清洗!
: 只要用水冲过就好!
: 我在纽西兰采樱桃时~~都直接吃^^
: 因为~采收前就会停止用药~
: 等药效过才会采收!~所以请放心~
在当地吃不会有这个问题
但是像台湾的民众如果是吃海运的樱桃
生产地的包装厂在海运前都会浸泡一种药水
让樱桃在长时间运送下不会轻易腐烂
让樱桃到达销售地的时候还能保持新鲜
当然此药的使用都是在能食用的范围内
但为了身体健康 还是建议特别清洗一下
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.170.115.85
1F：推 area:特别清洗是怎麽洗呢?? 09/04 16:45
2F：推 godswd:流动的清水就可以了，因为那只是杀菌剂，很多冷冻食品都会 09/06 15:22
3F：→ godswd:使用（生鲜类的要运送超过一周以上都会用） 09/06 15:23
4F：→ godswd:最主要是杀菌之後，才能装柜抽真空，不然会腐烂 09/06 15:23
5F：→ godswd:空运的没有这个问题，因为采收清洗後不杀菌不抽真空，直接 09/06 15:25
6F：→ godswd:低温处理装箱上飞机，所以腐烂跟发霉的问题反而比海运高， 09/06 15:26
7F：→ godswd:买起来也贵 09/06 15:26