先稍微自我介绍一下好了... 我家是在台中县和平乡种甜柿的果农 我现在在台北念书 就我所了解的跟大家讨论一下 ==================================正文开始================================= 其实在价格上会有差异是必然的 有的情况是因为在品质上本来就有所差异了... 就像不会有人要求宾士跟裕隆的车价钱要一样的道理是一样的 甜柿品质好坏最容易观察到的差异在於颜色的红度及均匀度 红度某种程度可以代表成熟度跟甜度也有一定的关系 当然甜度也跟日温差的大小有关 日夜温差越大的地区水果也会越甜~ 色泽均匀则跟该颗甜柿的健康程度有关 下面这些是我在网路上借来的图 黄偏绿 http://img224.imageshack.us/img224/1551/11081113291571888im3.jpg 黄偏橘 http://img216.imageshack.us/img216/2533/1068712379sj5.jpg 这两种情况可能就是栽种的地方的问题 这就是在低海拔地区比较起来不是很适合种甜柿的原因 果实往往没办法等到很红就会开始软 所以只好在还不是很成熟的时候就先采收 而且越是低海拔的地区采收的时间也会越早 而差别最大也最明显的地方就在於卖像以及甜度 再来或许就是卖像问题... http://img224.imageshack.us/img224/2410/49115537d29d8jh4.jpg 整个甜柿的色泽满不均匀的 这种甜柿最直接的就是看起来不舒服 再者就是往往较不能久放 没几天可能就会软掉 下面是我家自己出产的甜柿的照片 http://img150.imageshack.us/img150/2144/11071122589176637ks5.jpg http://img229.imageshack.us/img229/1756/11071122462287292db5.jpg 相较起来就红很多，相信在甜度上会有一定的差异 看起来的感觉应该也会好很多... 我不敢说那些要价比较高的水果品质就100%比较好 一定会有那种"烂梨子假苹果"的情况 所以只能提供上面说的那些看法供大家参考~ 如果大家有什麽不同见解欢迎一起讨论~ -- 这是我最近自己重新架设的露天卖场 有需要的可以参考看看~ http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=sweetpersimmon ※ 引述《bunnys (bunny)》之铭言： : 其实我很好奇,这几个月观察水果版,发现很多产地直销都比台北市的菜市场贵, : 以这个柿子来说,6A的,我在台北市,至少看过4个地方都是卖20/颗, : 这边最便宜却是22/颗, : 当然,意义上是支持产地直销和支持农民, : 可是如果连产地直销,都要这麽高的利润比, : 那麽对消费者来说,利基何在? : 以我自己来说,在这经济拮据的年代, : 我应该还是会继续在住家附近间接支持农民, : 毕竟买起来没有比较贵,常常还比较便宜,又可以省去没看到实物,和运送碰伤的风险, : 这些因素考量之下,产地直销,对我来说,就很难起作用了 : ※ 引述《nueeta (让我用功一点吧!!)》之铭言： : : 历经一整年, : : 妈妈认真辛勤、小心翼翼呵护的甜柿终於成熟罗! : : 过去每个月都将栽植的点滴记录在部落格内，欢迎来逛逛 http://0rz.tw/454Qy : : hserf是英文单字新鲜的fresh倒拼, : : hserf各个字母亦有其个别意义代表我们的精神: : : H是health,替大家的「健康」把关,让您吃得安心! : : S是service,我们提供最棒的「服务」,让您吃得开心! : : E是effort,每颗水果都是妈妈「努力」用心栽培的成果, : : R是remember,希望大家吃後还能「记得」, : : F是fresh,记得这「新鲜」的绝佳滋味! : : ●露天拍卖卖场:http://0rz.tw/c94XK : : ●ihergo合购团结力量大：http://www.ihergo.com/store/6755 : : 自产自销没有中盘商的抽成,以最真诚便宜的价格回馈大家! : : 请大家告诉大家。正式开卖罗！ ※ 引述《bunnys (bunny)》之铭言： : 其实我很好奇,这几个月观察水果版,发现很多产地直销都比台北市的菜市场贵, : 以这个柿子来说,6A的,我在台北市,至少看过4个地方都是卖20/颗, : 这边最便宜却是22/颗, : 当然,意义上是支持产地直销和支持农民, : 可是如果连产地直销,都要这麽高的利润比, : 那麽对消费者来说,利基何在? : 以我自己来说,在这经济拮据的年代, : 我应该还是会继续在住家附近间接支持农民, : 毕竟买起来没有比较贵,常常还比较便宜,又可以省去没看到实物,和运送碰伤的风险, : 这些因素考量之下,产地直销,对我来说,就很难起作用了 : ※ 引述《nueeta (让我用功一点吧!!)》之铭言： : : 历经一整年, : : 妈妈认真辛勤、小心翼翼呵护的甜柿终於成熟罗! : : 过去每个月都将栽植的点滴记录在部落格内，欢迎来逛逛 http://0rz.tw/454Qy : : hserf是英文单字新鲜的fresh倒拼, : : hserf各个字母亦有其个别意义代表我们的精神: : : H是health,替大家的「健康」把关,让您吃得安心! : : S是service,我们提供最棒的「服务」,让您吃得开心! : : E是effort,每颗水果都是妈妈「努力」用心栽培的成果, : : R是remember,希望大家吃後还能「记得」, : : F是fresh,记得这「新鲜」的绝佳滋味! : : ●露天拍卖卖场:http://0rz.tw/c94XK : : ●ihergo合购团结力量大：http://www.ihergo.com/store/6755 : : 自产自销没有中盘商的抽成,以最真诚便宜的价格回馈大家! : : 请大家告诉大家。正式开卖罗！ --

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