作者swaycoke (摇摇可乐)
看板fruits
标题[发问] 柿子怎样不会软掉?
时间Tue Nov 25 23:00:41 2008
甜柿没吃这麽快，放着好容易就软掉。
请问甜柿要怎麽样才可以放比较久不会软掉??
我想要让他能保持脆脆的。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.247.41
1F：推 BH115V:放冰箱 11/25 23:38
2F：→ mimi90337:柿子不要买太多 放不久 冰着也是会纤维变粗 果肉变软 11/26 00:43
3F：→ mimi90337:可以先削起来放 如果在意表皮氧化不好看 泡盐水... 11/26 00:43
4F：推 wai0924:我家是种甜柿的，根据我的经验，会不会软的很快，跟品质有 12/03 12:39
5F：→ wai0924:关系，你在买的时候可以挑颜色比较均匀的买，比较不会局部 12/03 12:40
6F：→ wai0924:开始软掉，如果基本上不是很建议放冰箱，放冰箱太久会影响 12/03 12:41
7F：→ wai0924:脆度，不如一次买一些，不然就跟别人合买，吃完再买~ 12/03 12:42