作者bioccuu (乔治)
看板fruits
标题[心得] 剥柚子不苦之方法
时间Thu Sep 4 11:56:10 2008
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: bioccuu (乔治) 看板: cookclub
标题: [心得] 剥柚子不苦之方法
时间: Thu Sep 4 11:54:46 2008
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/bioideaking/13798705
吃柚子放虾米 吃芭乐放枪子
可以说明吃柚子 可以解决便秘的困扰
<如果有便秘的话要记得去找医生欧!!!>
每年中秋节的时候 家里一定会采购柚子
那连续吃几年下来 就是这家的品质最稳定
要踩到雷的机率大约1/15
我们是直接到屏东果菜批发市场买的
因为一次买多一点 会有奶H意想不到的折扣
谁叫我家爱吃柚子 开箱文
最好啦...这是听莲雾协会的蔡理事长讲的啦
水果装箱的时候 用报纸丝会残留油墨
会影响到人体健康 如果水果是直接吃皮如莲雾芭乐(记得洗乾净)
盖个报纸的影响应该算是okla吧
一箱大约有24个左右 分上下两层
一个的重量大约是450g-500g不等 大约就是在12-13两
(一斤=16两; 一斤=600g)
农产品没有办法像工业用品一样可以规格化生产
去柚子的头 在旁边画上六刀
通常剥柚子後 如果手上沾上这个味道
吃柚子会有苦味 影响柚子的口感
而我们家都会放在水龙头下面剥柚子
有点像是在切洋葱的原理
这样会不会影响到柚子的甜味....
答案是不会的!!! 因为柚子皮跟柚子果肉内还有一层防水层
唯一的开口是在底部 所以有用流水处理的时候
请不要一次弄到底
剩下的柚子皮可以放在厕所当除臭剂
从底部扒开
我们家都会剥好皮 然後放在冰箱内
冰冰凉凉的好下口
乔治後记:
市价大概这样是一斤70-80不等
我们去批发市场大约一斤是42元
大概差了将近一半的价钱
而柚子耐放 室温下可以保存40-60天吧
如果有便秘的话 我会强力建议购买!!!
要等到他消水之後吃的话更有水分也会更甜
在这祝大家中秋佳节愉快!!!
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◆ From: 140.127.27.246
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