作者marinefish (我不是我 是另一个我)
看板fruits
标题Re: [发问] 凤梨会咬人？
时间Fri Jun 27 00:09:06 2008
※ 引述《way46 (请叫我阿mo~)》之铭言：
: (原文恕删)
: 是阿！我也想来挺一下这篇
: 虽然我不知道这上面那篇大大说的销不乾净是不是就是正解
: 但是我知道的凤梨会咬嘴其实跟洗水没太大关系
不然到底是什麽关系？
: 然後我要来报料的是
: 其实之前我曾经耳闻过凤梨不洗水的八卦
: 听说会有这种传闻，
: 其实是因为外面路边载整车凤梨在削的摊贩
: 然後帮顾客销完凤梨後因为没有水可清洗
: 就跟顾客说凤梨不洗水才不会咬嘴
: 才会有如此传闻传出
听说就是听说 跟传说差不多
不过没水洗是事实
: 仔细想想，凤梨毕竟是种在室外风吹雨淋沾满灰尘着
: 偶而可能老鼠蟑螂爬过
: 甚至有路边停下车撒泡尿的
: 削完後你没用着清水稍微冲一下
: 敢吃的人，其实我有点佩服他的勇气
中肯...不得不推 推～～～
不过就我个人知道的状况来说
凤梨酵素的确是造成嘴破的原因「之一」
（嘴破原因有很多 必须case by case讨论）
因为以前在带学生做科展实验
实验内容要抽动物细胞的DNA 但是厂商卖的溶细胞和组织的药剂太贵
於是就会使用以前大学教授教的方式
把凤梨切碎 加水 然後用纱布过滤 取过滤後的液体（香香甜甜的）
然後把科展要抽DNA的动物组织（例如一整块肉或是猪肝）切碎
再加入之前过滤後的凤梨水
ㄟ嘿 让他反应一阵子之後（反应时间随凤梨种类和大小而不同）
动物细胞膜就会通通被溶破 部分蛋白质也会变性 重点是DNA也被溶出来拉
之後就可以用酒精跟盐水把溶液中的DNA给分离出来了
报告完毕
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◆ From: 219.71.198.136
1F：推 h2oecho:推"嘴破有很多原因" 06/28 03:06
2F：推 h2oecho:体质应该也占一部分原因!我不管有无抹盐有无洗水 都不嘴破 06/28 03:09
3F：推 nancy7479:是割舌头的感觉吧!!...会"嘴破"的话是吃太多所以上火!! 06/30 14:06
4F：→ nancy7479:至於割舌的原因~是凤梨酵素造成~它会分解蛋白质 06/30 14:08
5F：→ nancy7479:把刚切好的凤梨泡盐水或放冰箱~过阵子再吃就可以解决^^ 06/30 14:10
6F：推 hinatayui:请不要再说泡盐水了 /.\ 说了这麽多 还是脱离不了盐水吗 07/01 12:49
7F：推 nancy7479:那你就放冰箱吧~! 07/01 14:36
8F：推 marsiy:熟透的凤梨就不会割舌头啦~~~ 07/07 13:17
9F：推 shihyanyu:推科展经验。.... 07/16 12:50