作者deoxyribonuc (DNA)
看板fruits
标题Re: [发问] 真的可以用牙膏洗葡萄吗?
时间Fri Jun 6 01:41:45 2008
※ 引述《got (328的魔力! 哈哈!)》之铭言：
: 每次这样洗都会觉得浪费牙膏
: 是真的可以把上头白白的一层洗掉没错，
: 可是...很奇怪阿，有什麽根据吗?
: 而且会有残留跑进肉里吧?!
: 家里的大人说，饭店都是这麽做的..(不知哪听来的")
: 我是有看过报导写着，葡萄的"白"具有保护功能，
: 如果没有农药，连皮一起吃，还比较营养
: 请问各位都怎麽洗葡萄的呢..
: 我喜欢只用盐巴耶
那是果粉 是一种天然腊质的碳水化合物
可是呢 市面上卖得葡萄大多数都有药斑 ex
http://0rz.tw/b84bn
也就是呢 上面有农药 因为农药会造成果粉无法生成
果粉完整可以放心吃皮得葡萄 应该像这样
http://0rz.tw/d34f5
这种因为物理性(摩擦之类的)造成的果粉脱落跟化学性的果粉无法生成不同
对了 如果有人说他的葡萄是有机的 1000000000000000000000000000 % 是假的
真正的有机是不能用任何化学药剂
台湾葡萄都是二收，冬果一定会用药剂催芽，当然，这对食用者无害
可是就不叫有机了，然後在台湾因为环境的关系病虫害严重
管理好的果园还是会用 到一些药剂防治，不过不用担心，这些不叫农药
，只是杀菌剂罢了！
附上一篇文章
http://www.tdais.gov.tw/search/book1/21/n21-5.htm
标题叫有机葡萄没错，可是内容完全自打嘴巴
不然就是他用的是最最宽松的有机标准
http://0rz.tw/454eO http://0rz.tw/ab47Y 不知道这两张有没有比较明显
网路上找的图片
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.35.89
1F：推 bestbilly:第一张照片比较像果粉药害 药斑的话会更明显的样子 06/06 23:33
2F：推 bestbilly:建立产销履历可能比有机栽培还务实一点(在台湾) 06/06 23:34
3F：→ deoxyribonuc:第一张是温室葡萄 葡萄学今年考品嚐过後写出糖度 06/07 13:12
4F：→ deoxyribonuc:所以老师就花钱买了他们看到也不想吃得葡萄 06/07 13:13
5F：推 got:嗯嗯 了解了很清楚~谢谢^^ 06/08 13:31
6F：推 chiumayday:我看不出来哪里不一样耶XD" 07/03 22:15