作者ahamin (荒漠猫)
看板fruits
标题Re: 大陆多种水果上市了
时间Sat May 31 14:07:27 2008
※ 引述《Urmila (为爸爸祈福)》之铭言:
: 我整理一些我觉得台湾人会比较有兴趣的大陆水果,
: 若有机会到大陆居住或旅游,便可以考虑:
: 1.各种梨:大陆几乎四季都买的到梨,基本上都不错,世纪梨、水晶梨、新疆香梨、
: 丰水梨都推荐,可是有一种皮粗粗的锡山梨就不好吃。基本上除了香梨
: 跟丰水梨价格高一些,其余地,500g不超过3RMB,便宜时,甚至不到1RMB
: 2.苹果:我多数是买500g 2.5~3.5RMB的,冬天的品质比夏天的好,大陆的苹果没有
: 打蜡,可以连皮吃。虽然梨山、拉拉山蜜苹果才是王道,不过太贵了。
日本专家曾到大陆调查
日本和台湾出产的水晶梨的甜度可以达到12度,
而大陆莱阳水晶梨的甜度可以到达14度以上
日本精细农业种出的苹果最多只能达到13度
而大陆陕西北部的苹果最少可以达到17度以上
可以说是极品苹果
黄土高原被认为是世界苹果最好的产区
我想台湾的气候偏热,梨、苹果这些水果要输给大陆一筹
: 3.甜桃、水蜜桃:水蜜桃就是无锡阳山最出名,价格贵一些,不过还算便宜,甜度
: 有时不及拉拉山的,不过口感比较好,而且便宜时,2.5RMB就买得
: 到(无锡传统市场内)。但是在大陆千万不要买油桃、白甜桃这种
: 没有毛的桃子,这类水果来是美加进口的好吃。
水蜜桃以成都、无锡、奉化、南汇的最好
甜度高、果汁多,十分可口
无毛油桃引进没有几年,品种还在选育当中
: 4.新疆哈密瓜:长条型的那种,绿皮或黄皮,黄肉。夏天是盛产期,就只有一个字~赞
: 路边常可以看到小贩叫卖,插在免洗筷上,一支0.5~1RMB不等。
新疆地理位置、自然条件特殊
所有温带水果都很好吃,非常甜
哈密瓜、葡萄、杏子、石榴、苹果、香梨
被选为被北京奥运会的专用果品
: 5.贡橘、砂糖橘:冬天才有,小小颗的。基本上在大陆不要买体型大的橘子。
沙田柚也很不错
大陆重庆、江西的橙子比美国的还要好
温州蜜柑是品牌
日本韩国的橘子都打上温州蜜柑的标签
上千年时间都如此
: 6.冬枣:顾名思义,就是冬天才有,青皮,放几天就会转红,很翠、很甜。
: 千万不要买跟台湾枣子很像的那一种,味道就像早期未改良的那种青枣。
: 7.妃子笑:荔枝啦~!不过应该在福建买会比较好吃,运到其他省县都经过冷藏,味道
: 会有点走味,龙眼也是。
: 8.青堤子:体型较小、有点长条型的葡萄。其余地,特别是长的像红地球的那一种,还
: 是进口的好吃,不过大陆进口的水果比台湾贵很多。巨丰葡萄还是要吃台湾的
老实说,新疆的葡萄比美国进口的好吃多了
新疆现在也出产红提子、青提子
新近引到那里种植的
: 上述1.3.4是我比较推荐的,性价比较高,
: 其余地,我还是爱吃台湾国产的,不然买他国进口的也不错。
: 不过台湾的农业真的会被自己害死,像我们改良泰国芭乐育种成的珍珠芭乐,
: 现在海南岛也有种,我在大陆住了三年、买了三年,甜度其实已经一年比一年进步,
: 跟台湾的越来越接近了,只是不一定比台湾便宜;
: 还有海南也有种爱文、金煌品种的芒果,虽然体型跟味道还差一截,价格也不见的便宜,
: 很多技术就是台商自己移植过去的,还一年一年协助改善,真的让人很感慨。
说到热带水果
由於以前其不耐储存和运输
所以以前没有发展开来
现在运输条件改善和冰箱普及
大陆南方的热带水果才发展没多久,但进步很快
比如说凤梨,今年的凤梨又大又甜
非常好吃,而以前的比较小
芒果种类比去年和前年多了很多
看看永德县的芒果
有缅甸引进的世界极品芒果,世界最优的
http://www.ynyd.gov.cn/E_ReadNews.asp?NewsID=231
其实大陆不仅引进台湾的芒果品种
还有很多其它地方的品种
比如说今年出产的澳洲芒果就非常好
酸甜可口,青皮,量少价贵
今年的芒果比去年甜了很多
大陆芒果主要种植在南方各省
福建芒果不太好,雨水多
海南全省芒果都很好,温度高
广东雷州半岛、广西、云南、四川等乾热河谷地区也非常好
缅甸、印度、泰国的特优芒果都有种植
过几年就可以吃到各种最优质的芒果了
此外、番石榴、莲雾还没有怎麽推广,不好吃
火龙果、木瓜开始受欢迎
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中天悬明月,令严夜寂寥。悲笳数声动,壮士惨不骄。借问大将谁?恐是霍骠姚。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.94.9.58
1F:→ ahamin:芭乐几百年前引自南美,但在南方已经风土化,有野生芭乐, 05/31 14:59
2F:→ ahamin:土芭乐很不错,汁多,软软的,还不错吃,缺点籽多 05/31 15:00
3F:→ ahamin:不知道在台湾还有没人种土芭乐 05/31 15:01
4F:→ catmeowmeow:可是台湾有卖大陆水果吗?便宜吗? 05/31 15:20
5F:推 deoxyribonuc: 其实糖度不是品质的最重要依据喔 因为非华人世界并 05/31 16:36
6F:→ deoxyribonuc:不喜欢太甜的水果 苹果 梨 皆如此 日本 欧美等国如果 05/31 16:37
7F:→ deoxyribonuc:吃了 两边出产的水晶梨 应该无法忍受14的那个 05/31 16:38
8F:→ ahamin:莱阳梨甜度14度,只能说是适中,12度淡了些。 06/02 09:33
9F:→ ahamin:想想随便一个芒果甜度就20度以上,欧美人也吃 06/02 09:34
10F:→ ahamin:河北鸭梨、莱阳梨、新疆库尔勒香梨都出口欧美 06/02 09:35
11F:推 deoxyribonuc:不同水果不能互相比较糖度吧... 06/02 19:46