※ 引述《Matsuzaki (浩司君)》之铭言： : 我超爱橘子！一口气可以连吃五颗XD : 特别喜欢水分多的，酸甜倒不是那麽在乎... : 最受不了的是打开来乾巴巴的，橘子米都一颗一颗硬硬的Q_Q : 听说各种不同的品种有不同的挑法，之前挑椪柑家人告诉我： : 要挑重的，皮摸起来软的薄的就会多汁.. : 但是我照着挑，还是挑到好几颗乾硬的...Q_Q : 请问各位神手有什麽诀窍吗？挑各种不同的橘子又有什麽不同的技巧呢？感恩～ 感谢各位～ 这是我找来的几种水果挑选法，提供给大家。 (虽然橘子那部份我还是看不懂...T^T) 这是原始出处： http://blog.yam.com/clare50740/article/4795456 摘录整理： 近几年来，国内水果不断改良，利用传统技巧来挑选水果，似乎已经不太灵光， 凤梨便是一例。多年前挑选甜凤梨的技巧是用手指头弹凤梨的外壳， 弹出的声音若像肉声，削开的凤梨一定是带着深黄且汁多肉甜。 现在随着凤梨的品种千奇百怪，利用手弹的方法似乎已经不再适用！ 因为尽管弹出的声音是松松的，凤梨依旧可能很甜，其酸甜的结果， 可能要看品种和当时气候（晴或雨天）而定，所以这项弹指神功已经失去准则。 我想举几个例子，说明一下挑选各式水果的方法。 柳丁：传统方法挑选柳丁，会选择柳丁底部有圆圈圈者，其实除此外， 还必须注意外皮薄又光滑，鸡蛋丁就是具备这样的特色。 芭乐：表面必须成白雾色泽，接近顶端外观最好有凹凸状， 这样的芭乐比较脆甜，熟度也较够。 莲雾：底部肚脐开的比较大，通常是成熟的象徵，外观最好成暗红或猪肝色， 表示甜度够。 香蕉：传统甜度较高的香蕉是外型狭长者，近几年来这个标准渐渐被打破， 也有尾端肥胖者，吃来也颇香甜，选择的要点是成熟香蕉表皮有一些黑点分布， 就像树上成熟的土芒果一样，表皮有黑色点点分布一样。 蕃茄：一般大蕃茄的选择技巧是挑选外观宽高均匀、颗粒不大，外皮暗绿者 （俗称黑柿子）最佳。 香瓜：以美浓香瓜为例，外型重心低、表皮光滑、微黄，头部忌太尖，有一点宽度较佳。 释迦：外壳沟痕较深，表皮颗粒结构较宽，这表示果实浑厚，成熟度较够。 橘子：外观浑厚皮薄、重心低，有点重量较佳。 -- ╭────────╮ │请问您为什麽 │ ╴ ╴ ╭───╮ │下定决心抛弃微软 > εˋ▃ρ ξ─ 3 < 我穷。│ │拥抱自由软体呢？│ 妓﹀∕ ￣﹀M ╰───╯ ╰────────╯ 》 ║ Designed by Matsuzaki --

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