作者sony577 (不《双姓》 就单身!!!!!)
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标题[新闻] 影/美味小卷怎麽不见了? 有5个原因
时间Mon Jun 24 00:36:53 2019
影/美味小卷怎麽不见了? 学者分析有5个原因
2019-06-23 22:42联合报 记者吴淑君╱即时报导
许多人爱吃的平价美食小卷,在台湾渔获产量排第七,产值第四名,为何产量越来越少?
小卷到那里去了?学者分析有五大原因。
海大环境生物与渔业科学学系教授廖正信指出,锁管白天沉下去晚上浮上来吃东西,十年
前锁管的量六成是拖网来的,三成多是棒受网,现在反过来了。
以前澎湖锁管比本岛多,1984年澎湖渔民卖了两艘棒受网渔船给大陆,大陆开始改造,後
来福建省有5、600艘棒受网渔船,进军台湾海峡抓锁管,澎湖产量开始少了。
廖正信整理出4个锁管消失的原因,一是人造海岸,使栖地遭破坏,锁管生小孩,做月子
中心没了。二是污染,三是过度捕捞,四是大陆渔船掘起,渔船设备先进,从台湾海峡抓
到东海,光福建省的锁管产量就比整个台湾锁管量多六倍以上,现在两岸不谈判也不合作
,各抓各的倒楣的是台湾。
水试所副研究员张可扬则提出水温改变了锁管的分布,他指出,产卵场水温要高一点,但
成长期要水温低一点,南方要是水温过高,牠们就不愿下来,白天牠们在水下活动,晚上
上层水温要是太高,牠们也不上来,气侯变迁,害锁管跑得远,藏得深,渔民依过去经验
在传统作业场域可能就抓不到了。
廖正信说,锁管要不要休渔有两派争论,主张不用管理的,认为锁管的生命周期大概是11
、12个月,不抓也是死,另一派建议休渔,在春季和秋季两个锁管产卵高锋期,让锁管在
北方三岛顺利产卵,把宝宝生下来,让它的族群壮大。
https://udn.com/news/story/7327/3888769
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