作者cobrabaton (戴尾戒防小人)
看板feminine_sex
标题Re: [问题] 关於黑糖姜茶的煮法
时间Sat Apr 14 12:49:56 2007
※ 引述《pocy1024 (~小喵~)》之铭言:
: 我这个月超顺畅的,
: 都归功於之前感冒一直喝热开水,
: 还有这几天喝黑糖姜茶,
: 我喝的是台糖的,用冲泡式的...
: 前几天赫然发现,成份竟然是蔗糖>,<
: 不过还是有效啦.....
: 我好想要以後每个月,都这麽顺畅,
: 所以我想学习怎麽煮黑糖姜茶,
: 用煮的应该效果更好,而且比较省钱吧,
: 所以....>///<
: 想要问问看...
: 有没有人会煮?
: 教教我吧^^ 拜托....
黑糖姜母茶煮法
1.材料:黑糖(粉末状很细)、老姜(菜市场有卖问一下就好了)
2.工具:果汁机、榨汁机、或是研磨机<-这样煮比较快
3.作法:
将老姜洗净,用研磨机打成泥汁分离
然後将水煮沸後加入姜汁跟姜泥(适量)
水再度煮滚,依个人口味加入黑糖调味
水滚即可
这是快速姜母茶作法,当然也可用熬的!
但是我是觉得打成泥状及姜汁接触面积较大
所以会比用熬的快!当然...姜母鸭也可用这种方式!
黑糖何处买:上网查台糖网站,可以用邮寄的!
或是到台糖相关的贩售点询问,就可以买到台糖的黑糖!
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1F:→ pocy1024:谢谢你...︿︿ 04/14 23:11