作者qwepoighfj (寻找~心灵)
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标题[分享] 记得教训 之越南菜
时间Fri Sep 5 00:29:01 2008
继上次我们吃完豆花後
那种痛苦又难忘的美食
今天下班返家换个衣服
走去集合点
来去吃喝~出发!
这次的目标 是越南菜
"铭记 越南美食"
在汐止康宁街那边
我的主菜是
"虾酱海鲜河粉"
虾酱的味道不会很可怕
可能是为了台湾食客还是有改些味道
河粉~感觉就像台湾的面条
只是~比较Q一点
汤头OK~没有可怕的味素
还满自然的 有油葱酥的香味
小伟的主食是"牛肉河粉"
汤头,跟我的比起来比较咸一点点
维尼的主食是"咖哩鸡河粉"
看起来就好像很好吃的样子
但俗仔个性的我~还是没偷喝看看
副菜
"炸豆腐"
吃到这盘我终於知道
宜兰的豆腐有多好吃了~
这边比较清淡一点~
不过 炸的还不错 外酥内嫩
"凉拌木瓜丝"
清爽 ...我只想到这个词阿
就中规中矩搂~
"法国面包"
这个配主菜的汤头
不错吃耶~
但我个人偏好在硬一点的
就像面包店卖的法国面包
打人 人会唉的 那种硬度
"甘蔗虾"
吃这道菜阿~一定要啃那根甘蔗
边咬边吸,精华都在里面
虾子的清甜配上甘蔗~很搭的
"越南煎饼"
第一眼看到~挖~这是怎麽煎的
根本就是蛋包饭阿
里头包着黄金豆芽菜跟鲜虾
边缘如薄纸般脆脆的蛋皮~真想一口马上咬下去
当仁不让的我,
立刻把它放进生菜中
夹片紫苏~沾着鱼露~
哇~好吃耶,没有多余的油腻
夹带着紫苏香气~吼~马上包第二卷
口感上有个好奇怪的地方
里头明明就没有虾松
但却有肉松的口感
这口味~我爱!
"鲜虾春卷"
他是切的小小段的
里头包着很多东西耶
软软的外表 里头有QQ的东西
自己也看不懂包啥~
口感不错~
"烤肉串"
这个家伙~有点咸
对他~没啥印像了~
点心
"三八甜点" 牛点的
里头有芋圆 蒟蒻 芋头 西米露...
好多小东西~加在椰奶里面
甜度适中,小小一碗~40元是有点小贵
"炼乳咖啡" 小伟点的
端来是一整个很好奇
一个铁杯子放在玻璃杯上面
咖啡就一滴滴的滴下来
玻璃杯最底下有炼乳
等咖啡完全滴完後
把它搅拌均匀
这样就变成炼乳咖啡
我试喝一口
哇~真的是浓厚口味
小伟很爱~
我还是比较爱ikea的
在回家路程上讨论着
前天我回家是怎麽撑着回家的
小伟提议着
"那,再去吃ㄧ次吧"
虾米!!还要去吃喔
我怎麽可能说不勒
因为.......我爱阿
只不过这次记得教训
绝对不要在 吃两碗!!
心里想吃别种口味
但不由自主的又点了 豆浆豆花
这次的配料是"粉圆"
个人觉得~
粉圆不是很适合配豆浆豆花
因为~豆花的口感
会被粉圆的Q度盖过去
如果喜欢吃QQ的 可以吃粉圆
想吃豆花口感的~可以搭配其他
例如 红豆 绿豆 薏仁等~
这次~我买了"豆浆红茶"回来啦
我要把它当作我明天的早餐
科科~好期待ㄚ
这次,没有上次那样吃到撑死
哈~学乖搂
相关照片在 相本里面
这拍的很少~
因为太想赶快吃下肚了
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=crayons8&book=37
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牛牛窝~欢迎光临 哞哞
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◆ From: 61.217.240.220
1F:推 seal1622:这间c/p值还满高的 ^^ 09/05 00:34
2F:推 viki74926:所以说你看到我大剌剌的拿面包沾维尼的咖哩有羡慕齁XD 09/05 00:35
= .=" 我也想来一口耶~下次你帮我吧吧 谁叫你都知道我在想啥 哈
3F:→ lovemiss:那个....注音文麻烦改一下 科科科XDDDDDDDD 09/05 00:35
不好意思~坏习惯~谢谢你们提醒我耶
4F:→ viki74926:我整个就很不害臊啦..以後应该要学习矜持>< 09/05 00:35
5F:推 whesiley:越南河粉还是在越南吃比较好吃,台湾的多少都改良过了 09/05 00:41
6F:→ whesiley:在越南喝咖啡还真的用炼乳,很甜 09/05 00:41
7F:→ lostever:看得我肚子都饿了…注音文改一下喔~ 09/05 01:21
没错~这是我们"三个人"吃的~哈哈哈~早知道照片多照点 来吓死你们
这样就知道我多会吃了吧 ˊ.ˋ
8F:推 TiaTia:这些菜是几个人吃呀?也太多了吧...光看就饱了... 09/05 02:14
9F:→ lacoco:牛~~~吃我的粉圆 别跑啦~~~~~~~ 09/05 07:26
哈~我又偷吃你的粉圆拉~ 你来揪团吧 我请你一次
10F:→ viki74926:好害羞..这麽多菜其实只有三个人吃>///< 09/05 08:28
※ 编辑: qwepoighfj 来自: 218.164.113.213 (09/06 21:36)
※ 编辑: qwepoighfj 来自: 218.164.113.213 (09/06 21:40)