作者finaldeath (<(￣口￣)_且)
看板fastfood
标题[讨论] 最近麦当劳油炸品是不是有异动？
时间Fri Sep 26 12:12:41 2025
最近麦当劳是不是变难吃了？
尤其是油炸品，像是薯条、薯饼，连同苹果派...等
麦当劳变难吃Google一下好像不定时都会有人问
但这次应该不是我自己感觉问题，因为周遭亲友也这麽觉得
想问一下大家最近吃是不是也有一样的体感
1.苹果派
以前的苹果派，打开盒子倒一倒就能滑出来，乾爽酥脆。
但最近买的，整个「黏」在盒子里，还以为是内馅流出，
结果手伸进去拉，还不好拉出来，
外皮含油很重，跟纸盒整个都结合了，
更别说咬下去明显比以前不酥脆很多。
2.薯条
以前的薯条根根坚挺无比，外酥内绵，经典到不行。
但最近的薯条每一根都像在比「阳痿」程度，外皮脆度消失不见，
以前金黄酥脆的薯条像没了灵魂，现在就像七八十岁的老头。
我还以为是特定店问题，但是换了几间分店都这样。
所以我很好奇：
是不是麦当劳换了油？还是整个SOP有了新版本？
薯饼也明显比以前油，不知道有没有内行的能来解惑一下？
还我麦当劳薯条~~~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.221.35.61 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1758859963.A.431.html
1F：推 ilikeroc: 薯条的问题不就是看运气 放越久的看起来越烂呀 09/26 12:31
2F：推 josephv: 上次买苹果派已经换纸袋装 09/26 12:43
3F：推 macrose: 上周末10:20手机点餐内用，约10:40送到桌，所有东西都是 09/26 12:50
4F：→ macrose: 刚炸好，又脆又热，薯条也很坚挺 09/26 12:51
5F：→ a27588679: 今天才吃薯饼确实比较油 09/26 12:51
6F：→ macrose: 结论就是刚炸好跟放了一下的分别 09/26 12:51
7F：→ macrose: 至於薯饼，不管再热再脆，多年来我没吃过不油的 09/26 12:52
8F：→ macrose: 每次都油到外纸袋碰到就油一块 09/26 12:52
9F：→ kill0934: 没有觉得苹果派好吃过 09/26 13:02
10F：推 jjack11: 难吃很久了.. 09/26 13:07
11F：推 ph777: 内用吃最准 09/26 13:17
12F：推 mytoychiu: 薯饼夭寿油 买一送一时 我一块夹进早餐堡里面 所以没注 09/26 13:25
13F：→ mytoychiu: 意到多油；另一块连纸袋一起放到晚上 整个纸袋像是被油 09/26 13:25
14F：→ mytoychiu: 浸泡过的一样 09/26 13:25
15F：→ yanluan: 薯条感觉产地还怎样吧，几个月变一次 09/26 13:36
16F：推 bee5408: 薯条变好长 xdd 09/26 14:45
17F：推 since8675: 去日本吃就感受到很明显有差 09/26 14:46
18F：推 zero720624: 炸的尤其薯条外带如果纸袋折起来不透气很快就会软掉 09/26 14:48
19F：→ zero720624: 所以建议以後外带薯条的纸袋要打开，店员几乎都折起来 09/26 14:49
20F：嘘 uibi: 自信点把最近去掉 09/26 15:04
21F：推 jay228: 没在吃薯条苹果派 炸鸡的皮反而有点乾 容易跟肉分离 09/26 16:04
22F：→ goodnu2: 薯条去盐内用，只是拿到座位吹到冷气，就不酥脆了 09/26 16:06
23F：推 gn00661791: 我觉得鸡块有稍微好吃一点耶 我错觉吗？ 09/26 16:18
24F：→ dantes1013: 艾波派不是已经改纸包了，然後感觉又变小了 09/26 16:32
25F：→ Dwccc: 薯条软才好吃 09/26 16:47
26F：推 a0986188522: 薯条最近还是很好吃啊 去盐现炸 09/26 17:16
27F：推 ph777: 去日本吃多是内用吧 很少会带回去吃 比较基准根本不一样 09/26 17:35
28F：推 bhmtkkk1234: 昨天吃鸡块 靠北难吃 味道整个大走钟 09/26 17:59
29F：推 pipendunk: 去买了薯条买一送一的好难吃,可能量太多先炸起来放. 09/26 18:05
30F：→ pipendunk: 回家马上吃跟我放了一小时的差不多,不知道出了什麽问题 09/26 18:07
31F：推 batis: 薯条只要外带没马上吃 很高机率就不好吃了 09/26 19:27
32F：推 exyu: 薯条软超难吃的 冷掉更是难吃到吃不下 只能丢了.... 09/26 19:35
33F：→ exyu: 但薯条的难吃 我是觉得从疫情的时候就断断续续这样了 09/26 19:35
34F：→ exyu: 那时候买甜心卡基本上用不到了 因为薯条太难吃 实在不想买 09/26 19:36
35F：推 EURISKO: 爱吃软薯条，但鸡块真的难吃到爆 09/26 19:58
36F：→ chuhan2036: 喜欢软薯条。 09/26 22:40
37F：→ GXIII: 硬度 三兄弟>>>叔叔>>>>>>>爷爷 09/26 22:46
38F：推 rlpzat: 觉得好像是运气问题? 同一家吃起来有时候不错，有时候惨 09/26 23:51
39F：→ mattys410306: 前天刚好有吃苹果派，变化最大是换纸袋，味道差不多 09/27 01:17
40F：嘘 chanifa: 红明显，楼上一堆根本不懂的，如果你很久没吃，不是你的 09/27 03:09
41F：→ chanifa: 错觉。前一、两年台麦就改过薯条了，换了一家口感超明显 09/27 03:09
42F：→ chanifa: ，变得像你说的一样，很容易软，那是後就被大家嘴过了 09/27 03:09
43F：→ chanifa: 不用怀疑，鸡块也改过、糖醋酱也改过，每个都超级难吃被 09/27 03:10
44F：→ chanifa: 骂过 09/27 03:10
45F：→ chanifa: 连大麦克的面包都改过了 09/27 03:10
46F：→ chanifa: 以前没改的麦当劳薯条放一小时，还是脆硬的，虽然没有现 09/27 03:11
47F：→ chanifa: 炸的好吃，但是绝对比改後的硬多了。 09/27 03:11
48F：推 chanifa: 而且国外的麦当老使用参牛油的油炸，只有台湾跟部分国家 09/27 03:13
49F：→ chanifa: 是纯植物油 09/27 03:13
50F：推 TurtleRun: 薯条没之前好吃、香，以前薯条炸出来非常香，一堆越改 09/27 07:30
51F：→ TurtleRun: 越难吃，面包也是乾巴巴，现在汉堡都改吃汉堡王，但台 09/27 07:30
52F：→ TurtleRun: 钢最终一定也会变难吃 09/27 07:30
53F：推 CTC0115: 坚挺就吃汉堡王 09/27 08:21
54F：推 gn00661791: 看来是我戒口太久 忽然吃油炸的变啥都好吃了…. 09/27 09:05
55F：→ chiu: 内用薯条也常常吃到软的，现在很多店很喜欢一次铲好十几包摆 09/27 11:31
56F：→ chiu: 着一直凉 09/27 11:31
57F：推 Sensibility: 好悲伤 09/27 11:39
58F：推 RSFSR: 我今天中午才刚吃大薯 一样金黄金黄脆脆的很好吃阿 09/27 12:07
59F：推 lioucat: 苹果派是纸袋装的 09/27 12:51
60F：推 Niitaa: 薯条我都内用现吃 如果外带也不能闷住 除非你喜欢软软烂 09/27 13:36
61F：→ Niitaa: 烂的那种 09/27 13:36
62F：推 since8675: 我去日本吃是外带啊...还是很好吃耶 呵呵 09/27 13:45
63F：→ w4: 苹果派用盒子？ 09/27 14:41
64F：推 ideal5566: 早就走味了 09/27 18:25
65F：嘘 tearness: 干你国宾 赶快倒一倒 09/27 19:30
66F：→ st856533: 薯饼应该看店家，我吃的那家平日早上很佛心现炸薯饼，真 09/27 19:56
67F：→ st856533: 的是我吃过最好吃的薯饼了 09/27 19:56
68F：→ panhoho: 全都降级了 09/27 20:17
69F：推 davismo: 苹果派的部分我感觉很久没看过古早那款盒子，前阵子才买 09/27 20:18
70F：→ davismo: 过芋头派，都是纸袋装了喔 09/27 20:18
71F：→ brazil: 薯条要看炸好多久吧 挑用餐时间去买或是要去盐就会好吃 09/27 22:29
72F：→ KBTIT: 麦当劳薯条就邪门 有吃过温的脆薯 也吃过刚起锅的软烂薯 09/28 07:54
73F：→ KBTIT: 不知道是不是产地常常在变动 还是店员炸功有差 09/28 07:55
74F：推 chanifa: 不要再唬了，自从去年某天之後，薯条明显软的特别快。我 09/28 08:09
75F：→ chanifa: 以前（10年都是）吃麦的习惯是先吃汉堡，吃完吃鸡块最後 09/28 08:09
76F：→ chanifa: 才是薯条，去年“某天”过後怎麽吃到最後都是软的（顶多 09/28 08:10
77F：→ chanifa: 前面几个是硬的），“某天前”几乎从未有过薯条变软（顶 09/28 08:10
78F：→ chanifa: 多冷掉但不阳痿）的情况，现在为了避免薯条变软硬是让我 09/28 08:10
79F：→ chanifa: 先吃薯条才吃汉堡，真的抠怜 09/28 08:10
80F：→ chanifa: 而且现在是连刚炸好的都有软的，根本就是产品本身问题， 09/28 08:11
81F：→ chanifa: 跟放凉、炸工关系相对不大 09/28 08:11
82F：推 ramo06: 苹果派和鸡块纸盒都换成纸袋了 09/28 08:20
83F：推 ramo06: 薯条会因为外带或外送时间而影响变软 09/28 08:23
84F：推 mosuta23179: 就涨价又偷料,优势就店很多 只赢过微波食物而已 09/28 09:21
85F：→ nissy: 薯条有坚挺过？我开袋口回家都还气炸完再吃…内用也是软的 09/28 11:41
86F：→ nissy: 觉得一间企业一直变动品质很不好 BK薯也是一直换 09/28 11:43
87F：推 mytoychiu: 软应该是食材的问题。就像蒸蛋 加越多水 蒸蛋越软；加 09/28 13:01
88F：→ mytoychiu: 少水 蒸蛋就硬 甚至会沾粘容器 变得很难洗 09/28 13:01
89F：→ Oct5566: 鸡块超乾 09/28 17:16
90F：推 john11894324: 鸡块感觉没以前那麽好吃 09/28 18:32
91F：→ LysD7777: 没差吧 我每周都吃根本一样 09/28 19:18
92F：→ twphhslt56: 时间的问题啦XD 放久氧化吧 09/28 21:30
93F：→ Dwccc: 汉堡王明明难吃超多的…… 09/29 19:26
94F：→ Dwccc: 反正我喜欢软的薯条，硬的超难吃 09/29 19:27
95F：→ Dwccc: 鸡块以前满好吃的，後来改的太乾变不好吃，再後来又改了吃 09/29 19:32
96F：→ Dwccc: 起来也还不错。 09/29 19:32
97F：推 xl3andbp6: 外送的都超难吃 09/29 23:38
98F：→ xl3andbp6: 近日早餐薯饼内用惊为天人 09/29 23:38
99F：→ xl3andbp6: 苹果派是袋子ㄅ 09/29 23:38
100F：推 israelii: 现炸的好吃，你这个应该是放太久返潮 10/01 19:33
101F：→ q210216: 楼上..."反"潮= 10/01 22:03
102F：推 klgfan: 薯条我发现 小薯比大薯硬(外带走10分钟）有人也是吗 10/02 00:24
103F：推 mepass: 肯定是原料问题 不可能是工读生炸功 10/02 01:18
104F：→ li72716: 薯条(X) 薯签(O) 10/04 21:34