作者medama ( )
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标题[新闻] 拿坡里炸鸡改名「三商炸鸡」
时间Wed Oct 23 19:11:42 2024
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1552509
拿坡里炸鸡要改名了!三商餐饮上市前大动作更名「三商炸鸡」董座曝展望
2024/10/23 16:27:00
记者王翊绮/台北报导
三商餐饮(7705)预计11月底挂牌上市,今(23)日举行上市前业绩发表会,凭藉多品牌
经营策略,横跨多种料理类型抢市,旗下品牌包含「三商巧福」、「拿坡里披萨.炸鸡」
、「福胜亭」以及「三商鲜五丼」。董事长陈翔玢今宣布「拿坡里炸鸡」将改名为「三商
炸鸡」,而谈及营运方面,表示今年前三季年增近10%,预期明(2025)年营运、展店数
目将再优於今年。
三商餐饮董事长陈翔玢指出,三商餐饮核心竞争力在於其品牌多元化及食材标准化管理,
公司通过中央厨房实现食材标准化生产,确保食材的稳定供应及品质控制,不仅为公司带
来了明显的成本优势,也提升产品的市场竞争力。此外,公司透过云端厨房服务外送市场
,并结合中央厨房及第三方平台合作,提供外送服务,迅速满足消费者多变的需求。
营运方面,陈翔玢指出,三商餐饮前三季年增近10%,今年持续努力开店,第四季也新店
即将开幕,预期2025年营运与展店数目会比今年更好、更多。此外,缺工确实是挑战,会
用各种不同方式增加招募人员,而电费涨价幅度则超过人力薪资增涨,其中拿坡里披萨.
炸鸡需要大电,将请教机电公司给予更多协助。
针对「拿坡里炸鸡」即将改名一事,陈翔玢指出,该品牌即将於11月1日正式更名为「三
商炸鸡」,藉此重塑品牌形象,强化其炸鸡市场的品牌竞争力。三商餐饮表示,品牌将透
过更名,进一步提升市场辨识度,并配合自有外送团队及第三方物流合作,提供全方位的
外送服务。
随着餐饮外送市场的迅速崛起,三商餐饮也敏锐地捕捉到市场变化,积极投资云端厨房。
该云端厨房不仅与外送平台无缝结合,还能根据市场需求迅速调整生产与配送模式,强化
公司在外送市场中的竞争力。中央厨房的标准化生产不仅提升了餐点的稳定性,也有效控
制了食材成本,进一步优化公司的营运结构。
心得:
不知道还有没有人记得
拿坡里披萨最早是叫「比大营」披萨
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1F:→ misu2718: 比大营+1,但不知後来变拿坡里 10/23 19:15
2F:推 EURISKO: 完全没印象 10/23 19:17
3F:→ hoyumi: 比起名字 味道跟价格更重要 10/23 19:21
4F:→ zasaz: 改名如果还是同样贵 一样不会去买 10/23 19:39
5F:推 jdcbest: 改名後民众比较不会和拿坡里披萨搞混 10/23 19:46
6F:推 Hans2479: 三商百货要回来了没 10/23 20:13
7F:→ a27588679: 比大营之前三重还有一间 後来不知道为什麽改名了 10/23 20:27
8F:推 suhaw: 义大利人:拿坡里卖义式炸鸡很奇怪,我们没有这东西 10/23 20:45
9F:推 fgh: 所以「三商炸鸡」跟「拿坡里披萨」卖的炸鸡 是不同的吗?? 10/23 21:17
10F:→ ahw12000: 啥 原来就是比大营喔? 10/23 21:34
11F:嘘 q210216: 吃饱太闲逆?没事改名意义在哪?莫名其妙= 10/23 22:21
12F:推 tnnua: 比大营是小时候的回忆 10/23 22:41
13F:推 rrosy: 原来如此,我就觉得奇怪怎麽以前的比大营怎麽突然不见了, 10/23 22:42
14F:→ rrosy: 我以为退出市场 10/23 22:42
15F:推 JAMIENEE: 比较喜欢拿坡里这个名字 10/23 23:23
16F:→ orz65535: 只有炸鸡店改 披萨还是那个拿波里 10/23 23:34
17F:→ orz65535: 没啥差吧 炸鸡本来就没几间 原本名称很容易搞混 10/23 23:34
18F:→ orz65535: 现在问题是 炸鸡店没有跟披萨炸鸡店做出决定性差异 10/23 23:37
19F:→ orz65535: 甚至一堆云端炸鸡店(供应外送)根本就是披萨店在供应 10/23 23:38
20F:→ orz65535: 绕了一圈还不如回归到原本的卖炸鸡的披萨店就好 10/23 23:39
21F:→ orz65535: 大家想吃的炸鸡品项 披萨店就有卖了 10/23 23:41
22F:推 Sonia1022: 比大营是佳格引进,曾推出Pizza吃到饱,6年後卖给三商 10/23 23:58
23F:推 mono1023: 上市之後应该CP不再 10/24 00:53
24F:推 muzik: 改这个名字有比较好吗?没啥记忆点欸 10/24 01:16
25F:→ a60525025: 他们应该是想区分拿坡里披萨店吧 不然每次有炸鸡活动 10/24 01:28
26F:→ a60525025: 一堆人在下面骂怎不是披萨店XD 10/24 01:28
27F:推 HankSu: 比大营还记得白冰冰的广告 10/24 01:37
28F:→ nching2: 改名可以避免混淆,觉得可以,但是据点一样太少 10/24 01:37
29F:→ KBTIT: 比大营比萨口味赢 结果是靠炸鸡赢 10/24 06:20
30F:推 peterwu4: 新竹的拿坡里炸鸡和爱买一起消失惹QQ 10/24 08:34
31F:推 leptoneta: 不错啊 区分成三商炸鸡和拿坡里披萨的炸鸡 10/24 09:38
32F:推 klgfan: 你要先找到炸鸡店 10/24 09:41
34F:推 Yjizz: 原来有专门炸鸡店 10/24 10:49
35F:推 ez910115: 谁还记得比大营跟必胜客的笑话,好冷 10/24 10:54
36F:→ Demise666: 拿坡里比较能吸引客人买吧…. 10/24 11:59
37F:→ flgg30211: 可以改,但也改的太难听了吧== 10/24 12:29
38F:推 CaptainWill: 光听就感觉变难吃了... 10/24 13:31
39F:推 szuszu1983: 有听过比大营、不知道就是拿坡里 10/24 14:28
40F:→ cg7123456: 要改成这样,不如先把三商虎复活吧? 10/24 14:39
41F:推 Vram: 改名来强化竞争力,可以得诺贝尔经济学了 10/24 15:46
42F:推 netsc: 拿坡里披萨不改名吗? 10/24 15:52
43F:推 lioucat: 重点不是该拓展吗? 10/24 16:05
44F:→ lioucat: 看看那少得可怜的分店 10/24 16:05
45F:推 x747: 早该改掉了 每一次都搞混 10/24 16:20
46F:→ rbear: 福胜亭也要改成「三商亭」才完整啊!... 我看那种理由根本 10/24 18:27
47F:→ rbear: 唬烂,真正原因一定是迷信算命吧... 10/24 18:27
48F:推 s31364663: 早该改名了,原本那只会无限误会 10/24 18:53
49F:推 ttlun: 炸鸡店先拓点好吗 10/24 19:17
50F:→ dantes1013: 改叫三商,马上觉得好贵 10/24 19:40
51F:推 curlymonkey: 这名字感觉餐点都会变难吃了 10/24 19:56
52F:→ silentknight: 拿坡里炸鸡店数太少了 10/24 20:27
53F:→ prkfcpr: 三上炸鸡我比较有兴趣 10/24 20:37
54F:推 jarlin0101: 拿坡里比较好听啦,但是炸鸡跟拿坡里确实没啥关系XD 10/24 20:46
55F:嘘 jgfu: 要改名就全部都改阿!福胜亭为什麽不用改? 10/24 21:01
56F:嘘 haku9609: 先展店好吗 要买还买不到 10/24 22:31
57F:→ hsiao758: 全台才几间,改啥都没差 10/25 07:18
58F:→ Iemarah: 三商虎先回来好吗 10/25 08:32
59F:→ li72716: 想把难吃的印象洗掉?还是价格要涨了 10/25 09:53
60F:→ coolfish1103: 怎麽不叫美联炸鸡? 10/25 09:56
61F:推 kfcgg520: 哪有差,还不是照吃 10/25 13:58
62F:推 gericc: 比大营之前朋友都说好吃 我没吃过 10/25 14:02
63F:→ gericc: 口味来说 後来拿坡里有符合吗? 10/25 14:02
64F:→ GGQ0918: 披萨要消失了吗? 10/25 14:25
65F:推 nevikw39: 三商眼光是不是很差啊?买一堆台 50 反,又把炸鸡改名 10/25 16:30
66F:→ Dwccc: 我觉得叫(三商我家炸鸡)比较好 10/25 19:47
67F:→ aiyowaya: 三商猪排 三商牛肉饭... 10/25 22:50
68F:推 lariat: 很智障的命名 完全是商家自我本位 10/26 11:41
69F:推 coon182: 三商鞋 10/26 18:43
70F:推 wpd: 自掘坟墓 10/26 21:13
71F:推 NYYfans: 职棒队先回来比较关心 10/27 11:45
72F:→ LoveInSongs: I don't care 10/27 23:34
73F:推 jay0215: 改名成三商优雅 10/28 04:46