作者pikapi1012 (耍废救世界)
看板fastfood
标题[食记] 汉堡王-香酥鲑鱼堡
时间Tue Sep 26 17:45:24 2023
於下午两点至汉堡王火烤专卖店内用
单点 香酥鲑鱼堡 NT99
点餐时店员有告知鲑鱼排现炸要等几分钟
拿到汉堡时
咬下第一口的感觉...
汉堡内的生菜好冰凉阿 冰到让我品嚐时有些许分神
(吃遍各大速食店的汉堡 第一次感受如此冰的生菜 但没吃到碎冰就是了~)
汉堡上层的生菜和下层的鱼排堡 冷热形成对比
待汉堡达成温度平衡後
嚐了几口
黄色的酱料酸甜的味道 我非常满意 单单生菜配上那个酱料做成沙拉 我觉得就很OK了
(酱料甜酸的比例大概85%甜15%酸 原本以为是芒果酱还是百香果酱 上网查才知道是柑橘酱)
至於鲑鱼排
不确定是不是该店的处理方式所致
之前吃过该店的海老堡 肉排炸完吃起来是糊糊的口感
这次鲑鱼排 肉排吃起来依然糊糊的 不确定是不是鱼排本身就比较富含油脂
只能说海老堡多了些许Q弹 鲑鱼堡视觉上多了鱼肉的纹理
不过这都不是重点
因为这个汉堡的本体是那个柑橘酱~
什麽肉排 我都没差
吃汉堡前有去附近肯德基吃了两块炸鸡
後续吃这个汉堡 体感有六分饱
爽
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.110.93.42 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1695721530.A.0B5.html
1F:→ smallstudent: 鲑鱼堡不错吃 09/26 23:15
2F:→ waitan: 鲑鱼堡那个油度很爽 09/27 03:13
3F:推 numbtch236: 好像不错 09/27 11:28
4F:推 gericc: 想到小时候是 火烤鲑鱼堡 09/27 12:43
5F:推 flora0237: 推推 09/27 13:43
6F:→ xxUno: 喜欢鲑牛 09/27 15:54
7F:推 jimmy2754360: 鲑鱼我可以耶 配虾排的很不赖 09/27 17:55
8F:推 yakifone: 火烤专卖店也有牛肉以外的呀 09/27 20:09
9F:→ yakifone: 威秀那家问都只有牛肉相关的 09/27 20:09
10F:→ henry1234562: 鲑鱼堡吃了配牛的跟配虾的 都不错 09/27 20:57
11F:推 james4141989: 鲑鱼配虾排和酱超好吃,虽然我有点贵QQ 09/28 23:57
12F:→ knightlulu: 还没吃过 看起来应该可以买 10/02 08:56