作者joan2016 (joan)
看板fastfood
标题[问题] 麦当劳炸鸡这样正常吗
时间Tue Sep 26 13:12:45 2023
很少吃麦脆鸡
刚吃到里面发现有红红的血
请问下这样算有熟吗
是现炸的腿排
http://i.imgur.com/iUPi3sP.jpg
因为还有几张兑换券要换
所以想先有个参考
谢谢
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1F：推 a120463: 正常 09/26 13:43
2F：→ hoyumi: 麦脆鸡不是现炸吧 是中央厨房炸好到各店重新炸过 09/26 13:46
3F：推 n180: 这鸡生前有撞到瘀青或骨折吧 09/26 13:49
4F：→ joan2016: 後来有微波後就没血水了 现炸是点餐时要求的 09/26 13:56
5F：推 leptoneta: 麦脆鸡都是中央厨房弄熟 各店面再加热 和你要求无关 09/26 13:59
6F：→ joan2016: OK 了解 09/26 14:01
7F：推 Goog1e: 有熟 这也算月经文了 各社群或新闻三不五时都会问 09/26 14:52
8F：→ Goog1e: 麦脆鸡是在工厂端经过腌渍、裹粉後、预炸80秒，再以蒸煮方 09/26 14:52
9F：→ Goog1e: 式加热至全熟，经急速冷冻後再配送到门市。麦脆鸡到达门市 09/26 14:52
10F：→ Goog1e: 时，先经过解冻、预热处理，再经短时间炸制而成。 09/26 14:52
12F：推 chanifa: 肌红素啦 09/26 15:38
13F：→ jerrykuo0518: 拉面店的话就是肌红蛋白 09/26 15:56
14F：推 beast1969: 听说很咸? 不太敢吃 09/26 16:32
15F：→ excercang: 这是没熟，有受伤炸出来会是偏黑色 09/26 16:51
16F：推 Innofance: 麦脆鸡都是预炸，冷冻的出来就应该要全熟了 09/26 17:05
17F：→ Innofance: 没熟0800尻下去没关系，那是碁富的责任 09/26 17:05
18F：推 puppu: 看起来好像没熟。好恶 09/26 18:55
19F：推 dylantu: 这个有熟了 鸡肉没熟是半透明 09/26 19:28
20F：推 klgfan: 熟了啦 月经文 09/26 19:31
21F：→ longlydreami: 熟了 外面的炸鸡也有吃过这样的阿 09/26 19:33
22F：→ longlydreami: 这不是很常见的吗 09/26 19:33
23F：推 parislove3: 这勉强还行 如果是血水就一定要换 09/26 19:42
24F：推 weiike: 东森新闻准备中 09/26 20:09
25F：→ prkfcpr: 你炸鸡吃的少吧，这外面也很常见 09/26 20:25
26F：嘘 cytochrome: 有里面是冰的经验过，超恶 09/26 20:40
27F：推 SamWhite: 有熟 09/26 20:42
28F：嘘 IS5F5566: 笑死 09/26 20:47
29F：推 mons0330: 看隔天有没有拉 就知道是肌红蛋白还是没熟 09/26 21:54
30F：推 curlymonkey: 正常 09/26 22:10
31F：推 ysy2003: 这比较像预热不够 09/27 01:47
32F：推 jujusun: 吃过冰的+1 09/27 04:14
33F：嘘 tkjycchj: 熟你老木啦，这就明显没熟呀，一堆人是在???? 09/27 04:38
34F：推 Lineage097: 没熟吧？ 09/27 09:58
35F：推 ig49999: 这怎麽会有熟 09/27 13:28
36F：→ ig49999: 靠北一堆人没烤过是不是 09/27 13:28
37F：嘘 PizzaKK: 可以不要美肌吗 09/27 14:08
38F：推 muzik: 鸡肉没熟也不是这种红，你自己都说是血了关肉屁事 09/27 14:28
39F：→ hn9480412: 这一看就知道没熟了... 09/27 18:43
40F：推 jior: 基本上这个应该跟买冷冻贡丸一样，只有冷热的区别，没有熟 09/27 21:49
41F：→ jior: 不熟的问题，然後那个血色基本上都是骨头里流出来的，应该 09/27 21:49
42F：→ jior: 没人吃过去劲辣鸡的时候发现有血的，也没有生的清鸡胸肉或 09/27 21:49
43F：→ jior: 是清鸡腿肉你切开他会流血出来的 09/27 21:49
44F：→ li72716: 没全熟 09/27 22:44
45F：→ wcp59478: 这明明就没全熟=.=虽然不到不能接受的地步，建议反应 09/28 08:15
46F：嘘 V9333113: 肌红蛋白也不知道？ 09/28 09:41
47F：推 fcz973: 去吃公子就一定懂肌红蛋白 09/28 12:52
48F：→ una53: 反应过店长说先煮熟再後炸的，还说像是白斩鸡，但这几年不 09/28 13:08
49F：→ una53: 再吃 09/28 13:08
50F：→ Nevhir: 有熟 这是骨髓渗漏出来的血红素 所以一端有接触到高温呈黑 09/29 04:35
51F：→ Nevhir: 内部跟肌肉相连的部分则可能出现部分红色 09/29 04:35
52F：嘘 roy53: 没熟的肉会呈透明 09/29 15:23
53F：推 ayumori: 现在的麦脆鸡变得好柴都没肉汁 很失望 09/29 16:40
54F：推 Ron51320: 之前流行一波现炸，回来吃非现炸都不行了 09/29 18:56