最近日本的肯德基 作出了一个商品名称的改革 https://news.ntv.co.jp/category/economy/6d1c3c31e0694b34b54783ca108278a3 那就是把汉堡名原本使用サンド(サンドイッチ sandwich)改成了バーガー(burger) 广告在这边 https://www.youtube.com/watch?v=QpwXuawSTuE 我想如果问大家 汉堡跟三明治有何区别?应该会被吐槽吧? 当然如果是刻板印象的话 汉堡就是汉堡面包的那种 三明治就是吐司面包的那种 真的只是这样吗? 首先无聊找一下这两个英文单字比较的网页 https://www.slamwichscratchkitchen.com/burger-vs-sandwich/ A burger is usually a bread bun or bread roll with a cooked meat patty in the middle. The minced beef filling has been the most basic type since it appeared. burger通常是指使用小圆面包 把肉饼夹起来的样貌 To define how we usually see and have, sandwiches are two or more slices of baked bread. Between them will be a layer of butter, mayonnaise, or others, depending on the type you make. sandwich通常是使用两片或更多的面包 夹入各种配料 简单的从奶油 美乃滋等 由个人 决定 不知道这样解读对不对 汉堡比较偏刻版型态的汉堡 三明治比较偏广义方面 好像在老外的说法 从三明治 可颂堡 潜艇堡等等 都可以用sandwich的样子 sandwich当作动词 好像就是类似三明治夹起来的意思 不过我英文没有很好 所以上面也不确定是否解读正确 回到肯德基这边 https://i.imgur.com/j9CJHgt.jpg 从以前日本肯德基菜单 可以看出早期的确是使用サンド(三明治)来称呼自家的鸡肉堡 https://i.imgur.com/eTImB6Z.png 当然这也不是日本肯德基自己爽 可以参考美国肯德基去年的菜单 美国肯德基的鸡肉堡 也是使用sanwich的单字 也不是肯德基 其实也有其他速食店使用sandwich https://foods.jr-cross.co.jp/beckers/menu/category/food 例如日本的Becker's 可以发现菜单里面也是两种都有 仔细观察 不知道是不是归纳成牛肉的就用汉堡 鸡肉或其它的就归纳成三明治? 那为何日本肯德基要特别改名呢? 根据新闻的说法 之前使用サンド 是从原本美国肯德基的名字翻译过来 但是调查之後 很多人看到サンド 也是想到三明治而不是汉堡 所以改成バーガー 打算增加知名度的样子 (至於成效那就要再观察了) 题外话 subway的潜艇堡 也是用sandwich喔 那麽台湾等地方的肯德基 类似产品的英文又是用什麽呢? https://i.imgur.com/NI9wfAS.png https://i.imgur.com/meQOUOZ.png https://i.imgur.com/ElFdxZy.png https://i.imgur.com/Kd07IaC.png 炸鸡类的汉堡 好像会用zinger 而像是烤鸡或其他汉堡 就使用burger (好像澳洲 英国等肯德基也是用zinger的样子) 当然速食店的汉堡 也有其他特别的命名那种 最简单的例子就是麦当劳的big mac跟汉堡王的whopper 其他像温蒂汉堡之类美国起源的也有 有机会可以观察汉堡王菜单的英文 还蛮常取特别的名字 例如小怪兽之类 麦当劳还有一个就是麦香鱼 Filet-O-Fish 那麽某些创意路线的汉堡英文名字的部分那就是各家发挥 举例来说 摩斯的珍珠堡 英文就叫作rice burger 用美生菜的就用日本摩斯的菜摘的发音natsumi 之前汉堡王推出过那个使用牛肉饼那个 好像叫作extreme beef burger 肯德基推出过的甜甜圈的炸鸡堡 叫作donut sandwich 肯德基推出过用炸鸡代替汉堡面包那个 叫作double down 肯德基用松饼的那个汉堡 叫作zinger waffle burger (等等 为何肯德基这边多奇怪的汉堡?) https://i.imgur.com/AYmSHhj.jpg 澳洲摩斯之前推出过这种番茄的汉堡 叫tomami 其他就有兴趣自己查了 这样看下来 各种汉堡的英文名 也不是单纯的burger跟sandwich而已了 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.124.3.1 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1665953667.A.188.html