麦当劳 高雄文化店 前往时间：2022年8月24日 地址：高雄市苓雅区尚义街1号 营业时间：24小时营业 电话：(07)225-7723 价格：McPlant植物系汉堡单点124元 交通资讯：捷运「文化中心站」下车步行前往 备注：期间限定8月24日至9月13日(或售完为止) 图文网志：https://ajay.com.tw/mcplant/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-1.jpg 今天来吃吃看「麦当劳」新出的限定「McPlant植物系汉堡」，这款汉堡听说在美国从热 销到停卖，曾经红极一时，此次来台限量20万颗，做为麦当劳第一颗的植物肉汉堡，能够 有什麽样的滋味，令人好奇。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-2-1024x476.jpg 先来看看DM，「McPlant植物系汉堡」外观看起来就像我们一般常吃的牛肉汉堡，其配料 都相同，就是中间的肉饼换成100% Beyond Meat® 植物肉，这款肉我之前也在别的地方 吃过，印象其实还不差，就是价格较为高昂。其实看到这里我就很好奇他们的目的，想吸 引素食的客群？还是就提供另外一种的肉类替代口味的噱头？看了一下官方脸书，好像想 将其引导成沙拉？ 今天用餐的地点为麦当劳「高雄文化店」，原本常去的建国二店不知道为何最近都大排长 龙，这次转文化店反而没什麽人，直接就可以点餐，点完餐点居然就完成了，非常迅速。 在点餐时，服务人员会提醒这颗并非素食汉堡，也与其他的肉类共用煎台，属於「锅边素 」，没关系，因为我也不是吃素的。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-13-1024x576.jpg 点餐後还遇到了「植物肉」的市调人员，说等我吃了一半後会访问我一下心得，访问结束 後会给我一张小薯兑换券，这样也好，我也可以整理一下心得。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-3-1024x576.jpg 这次我单点一颗「McPlant植物系汉堡」，并用点点卡100点兑换了「六块麦克鸡块套餐」 ，看起来还是挺丰盛的。 [饮料] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-4-1024x576.jpg 饮料我点了「可乐」，味道依旧，这边就不多做介绍。 [薯条] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-5-1024x576.jpg 「薯条」的份量尚可，这次有麦克鸡块的糖醋酱可以沾，我也会将番茄酱混合糖醋酱後沾 ，也不错吃。 [麦克鸡块] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-7-1024x576.jpg 这次的「麦克鸡块」品质也还可以，我这个套餐平常是吃不饱的，所以我平常根本不会点 ，但用点点卡兑换并搭配了植物肉汉堡就显得刚好。 [McPlant植物系汉堡] https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-8-1024x576.jpg 主角的「McPlant植物系汉堡」包装是一贯的麦当劳简约风格，盒装的汉堡也不会被包装 纸压扁，让我们这些要拍照的方便许多。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-9-1024x576.jpg 看起来确实就跟一般的牛肉汉堡无异，配料有生菜、酸黄瓜、洋葱、番茄、起司片，然後 淋上酱汁，光是这些，就让这颗汉堡变成了「五辛素」与「奶蛋素」，中间的植物肉排除 了色泽较淡，看起来也跟一般的肉排不会差太多，当然，与DM比较起来，厚度都小了一截 。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-11-1024x576.jpg 味道上，植物肉使用了豌豆、甜菜根、马铃薯去压成，吃起来确实有肉的口感，但感觉比 起一般的肉比较没那麽紮实，但还是可以分辨得出与一般的肉有所差别，麦当当一般的牛 肉其实口感比较乾瘪，这点植物肉会比较湿润有汁，而且Beyond Meat® 植物肉我之前也 吃过几次，他的肉味独特，有某种烤过的味道，不用沾酱就拥有一定的咸度，个人是还蛮 能接受这样的肉味。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-10-1024x576.jpg 其他的部分就跟你吃其他的汉堡没什麽差别，甚至可以说它们就是刻意这些熟悉的「配料 」与「酱汁」就是用来让这颗植物肉汉堡更像一般的汉堡的障眼法，生菜和酱汁都给了不 少，酸味、甜味、香气都有了，还会边吃边掉，到最後还要拿薯条去把跑出来的料扫一扫 。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-16-1024x576.jpg 由於市调人员有一题问到与「摩斯汉堡」和「路易莎咖啡」的植物肉比较，刚好个人都有 吃过，就来分享一下心得，mos和路易莎的未来肉(植物肉)较厚实，但直径较小，吃起来 的口感和味道差不多，不过植物肉个人还是喜欢和米汉堡去做搭配，米饭的温度可以更激 发出植物肉的味道。虽然我觉得植物肉排有稍微比麦当劳一般乾瘪的的牛汉堡肉好吃，但 我觉得还是输给汉堡王、摩斯的牛汉堡肉，以及过年限定的金银招牌薯来堡牛汉堡肉。 https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/08/mcplant-12-1024x576.jpg 这次的「McPlant植物系汉堡」，由於煎台和配料的因素，所以这也并非一颗素食的汉堡 ，我们只要把它当成一种新口味来品嚐就好了，而以个人的口味来说，我是特别能接受的 ，当然每个人的口味不同，一定会有人吃了会想说这是什麽鬼，那就纯属个人意见。扣除 了植物肉排後，这颗汉堡其实也没什麽特别的，所以在价格上，单点124元实在太贵，有 人戏称McPlate个人深有同感，我也无意替他背书，毕竟我也很难再买，有兴趣的朋友可 以嚐鲜一次看看。 -- 阿捷的打饭班 https://ajay.com.tw/ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.33.158.34 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/fastfood/M.1661327864.A.CB4.html ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 08/24/2022 15:58:55 公司今天有厂商来访，聊到中午还没走，我不能用那个聚宝盆拍 所以就在外面吃了，Google大有在注意哦XD 不喜欢别找我XD ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 08/24/2022 17:04:38 我有吃不胖体质，但实际上体重还是有的XD ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 08/24/2022 17:33:26 我也吃过素火腿，感觉没到那麽惨啦~ 是这样吗XD 不客气 感恩 扣掉价格因素，我觉得可以，纯属个人口味 试试看吧 ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 08/25/2022 10:04:01 说真的，我也选菇堡XD 广告用商品 ※ 编辑: ajay81104 (114.33.158.34 台湾), 08/25/2022 13:01:04